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だし汁を使ったレシピ

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  • 常夜鍋

    常夜鍋

    食べ過ぎた翌日など、胃をやすめたい時にピッタリの体にやさしいお鍋。柑橘汁がきいたポン酢によく合いま…

    主材料:豚肉 ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 ネギ 大根おろし

    • 25分
    • 418 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • エノキと玉ネギのみそ汁

    エノキと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ エノキ ミツバ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • オクラのみそ汁

    オクラのみそ汁

    オクラとミョウガは相性抜群! 少しトロミのあるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ミョウガ オクラ

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • チンゲンサイのお浸し

    チンゲンサイのお浸し

    主材料:チンゲンサイ ニラ ザーサイ だし汁

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • フライパンで炊き込みご飯

    フライパンで炊き込みご飯

    魚介の旨味たっぷり! フライパンで作る炊き込みご飯です。

    主材料:お米 だし汁 シイタケ 玉ネギ アサリ ニンニク エビ セリ

    • 1時間
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • ワカメと麩のみそ汁

    ワカメと麩のみそ汁

    ユズ皮の香りがいつものみそ汁に加わって上品な汁物に。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 麩 ユズ皮

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 使い勝手抜群で人気 高野豆腐の卵とじ うまみがジュワ~!

    高野豆腐は味が染み込みやすくて、アレンジも効くので便利です。今晩は高野豆腐の卵とじにしませんか。卵…

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 キヌサヤ

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 大豆とヒジキの梅煮

    大豆とヒジキの梅煮

    ほのかに感じる梅の酸味がとっても上品。ヘルシーで女性にオススメの一品。

    主材料:水煮大豆 芽ヒジキ 鶏もも肉 ニンジン グリンピース だし汁 梅干し 酒

    • 15分
    • 367 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 菜の花のマヨからし和え

    菜の花のマヨからし和え

    主材料:菜の花 だし汁 刻みのり

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    キノコたっぷり。ゴマ油で最初に炒めるのがポイント。

    主材料:だし汁 刻みネギ シイタケ ちくわ エリンギ

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 常備野菜で!キャベツとニンジンのみそ汁

    キャベツとニンジンの甘みがみそ汁とよく合います。冷蔵庫に残りがちな野菜をみそ汁に活用!

    主材料:だし汁 ネギ ニンジン キャベツ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 小アジの南蛮漬け

    小アジの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ 小アジ

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豆腐とモヤシのみそ汁

    豆腐とモヤシのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ モヤシ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • エンドウの卵とじ

    エンドウの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 エンドウ豆 エビ

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • マグロとトロロの冷そば

    マグロとトロロの冷そば

    マグロはすりゴマたっぷりのつけダレに漬け込んでスタンバイ♪そばがゆで上がったら、しっかりヌメリを取…

    主材料:そば だし汁 長芋 貝われ菜 卵黄 すり白ゴマ ミョウガ マグロ トンブリ

    • 20分
    • 613 Kcal
    • 2003/09
    • 簡単
  • かきたま汁

    かきたま汁

    卵は煮たっているところに加えてふんわり仕上げます。

    主材料:卵 玉ネギ ネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • サバのコチュジャン煮

    サバのコチュジャン煮

    キムチの素を入れて、韓国風ピリ辛味に。

    主材料:白ゴマ 酒 白ネギ ニンジン だし汁 木綿豆腐 サバ

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • シャキシャキ水菜のゴマ和え

    シャキシャキ水菜のゴマ和え

    みずみずしい水菜にミツバの香りをプラス。

    主材料:水菜 ミツバ 油揚げ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • カブの柔らか煮

    カブの柔らか煮

    主材料:カブ カブの葉 油揚げ ユズ皮 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • シシャモの甘酢づけ

    シシャモの甘酢づけ

    主材料:シシャモ だし汁

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 白菜と豆腐の麦みそ汁

    白菜と豆腐の麦みそ汁

    旬の白菜を使ってシンプルなみそ汁に。身体も温まる一品です。

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ 油揚げ 白菜

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 油揚げの煮物

    油揚げの煮物

    袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 白菜 シメジ 長芋 むきエビ ギンナン

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 油揚げのキムチ汁

    油揚げのキムチ汁

    主材料:白菜キムチ だし汁 ワカメ 油揚げ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • コーンのふわふわスープ

    コーンのふわふわスープ

    主材料:酒 ドライパセリ だし汁 卵 コーンポタージュ

    • 20分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 玉ネギとワカメのみそ汁

    玉ネギとワカメのみそ汁

    玉ネギの甘みがおいしいおみそ汁。

    主材料:だし汁 玉ネギ ワカメ キヌサヤ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 蒸しナスのネギソース

    蒸しナスのネギソース

    ナスを蒸して中華風に。ネギの辛味が美味しいネギソースは梅干しをくわえていっそう爽やかに。仕上げの白…

    主材料:ナス 白ネギ パクチー(香菜) だし汁 梅干し 白ネギ ショウガ

    • -
    • -
    • 2002/06
    • 特集
  • ささ身くずたたき汁

    ささ身くずたたき汁

    主材料:鶏ささ身 酒 だし汁 酒 ミョウガ ミツバ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ちくわと厚揚げの煮物

    ちくわと厚揚げの煮物

    ちくわに厚揚げもプラスしてボリュームアップ。しっとりしみ込んだだしがおいし~い!厚揚げ以外にもいろ…

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ちくわ 厚揚げ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2004/07
    • 簡単
  • お手軽食材で!ちくわとコンニャクの煮物

    ちくわとコンニャクの甘辛味の煮物です。味をよくなじませるためにコンニャクは手でちぎって。

    主材料:酒 だし汁 ちくわ 板コンニャク かつお節

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ゴボウの煮物

    ゴボウの煮物

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ シメジ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
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