だし汁を使ったレシピ
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ナスを蒸して中華風に。ネギの辛味が美味しいネギソースは梅干しをくわえていっそう爽やかに。仕上げの白…
主材料:ナス 白ネギ パクチー(香菜) だし汁 梅干し 白ネギ ショウガ
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- 2002/06
- 特集
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ちくわに厚揚げもプラスしてボリュームアップ。しっとりしみ込んだだしがおいし~い!厚揚げ以外にもいろ…
主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ちくわ 厚揚げ
- 15分
- 172 Kcal
- 2004/07
- 簡単
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ちくわとコンニャクの甘辛味の煮物です。味をよくなじませるためにコンニャクは手でちぎって。
主材料:酒 だし汁 ちくわ 板コンニャク かつお節
- 20分
- 81 Kcal
- 2008/03
- 献立
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定番のカボチャの煮物ですが、ベーコン、サヤインゲン、しらたきが入って、具だくさんな一品です。
主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ ベーコン しらたき
- 30分
- 380 Kcal
- 2014/06
- 献立
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高野豆腐と卵焼きの下準備をすれば、あとは巻くだけ。定番の巻き寿司です。
主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり だし汁 カニ風味カマボコ 水 高野豆腐 シイタケの甘煮
- 30分
- 629 Kcal
- 2012/01
- 献立
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お鍋の季節です。野菜とお肉をたっぷり食べた後のしめはそばでヘルシーに!
主材料:豚ロース肉 ホウレン草 白菜 大根 モヤシ シメジ しらたき(糸コンニャク) そば だし汁 酒
- 25分
- 558 Kcal
- 2013/10
- 献立
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モツから溶け出すうまみが、味噌スープに染みわたった絶品のもつ鍋です。ぷりぷり柔らかなモツがたまりま…
主材料:酒 中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク キャベツ だし汁 ニラ シメジ すり白ゴマ
- 30分
- 654 Kcal
- 2008/12
- 特集
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豚肉とキャベツからでる旨味を味わって下さい。ユズコショウを加えると味がぐっと締まります。
主材料:豚肉 酒 キャベツ 酒 だし汁 ご飯 すり白ゴマ ネギ
- 20分
- 339 Kcal
- 2011/09
- 簡単
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臭みがなくて柔らかいモツ煮込みは大人気ですね。こってり味噌で煮込むので、具材に味が染みこんでご飯が…
主材料:牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒
- 1時間10分
- 382 Kcal
- 2006/11
- 献立
「だし汁」を含む献立
「だし汁」を含む食コラム
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すましのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:59
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おすましのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:59
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おすましのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:59
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おすましのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:59
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おすましのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:59
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おすましのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:58
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おすましのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:58
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お雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:58
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お雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:58
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白みそのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:58
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みぞれお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 18:58
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ローストビーフ がおいしい!
ゲストさん 18:54
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レンジで簡単ローストビーフ がおいしい!
ゲストさん 18:53
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まるごとみかんゼリー がおいしい!
ゲストさん 18:51
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香ばしネギの鶏南蛮そば がおいしい!
ゲストさん 18:51







































