常備野菜で！キャベツとニンジンのみそ汁

キャベツとニンジンの甘みがみそ汁とよく合います。冷蔵庫に残りがちな野菜をみそ汁に活用！

献立
調理時間
カロリー
42 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ネギ

(刻み)大さじ1

みそ

大さじ1.5～2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2013/08/05
更新日：
2019/05/24

下準備

  • 常備野菜で！キャベツとニンジンのみそ汁の下準備1

    キャベツは水洗いし、食べやすい大きさに切る。

  • ニンジンは皮をむき、縦2～3等分にしてさらに短冊状に切る。

作り方

  1. 常備野菜で！キャベツとニンジンのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったらキャベツ、ニンジンを加え、しんなりするまで煮る。みそを溶き入れて火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

ブログに投稿

「常備野菜で！キャベツとニンジンのみそ汁」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 常備野菜で！キャベツとニンジンのみそ汁

      キャベツの甘さが出汁に溶け込んで、口の中でいい香りが広がりますね。いつもは顆粒のだしの素を使ってましたが、きちんと出汁をとると本当に美味しいですね！

    • 常備野菜で！キャベツとニンジンのみそ汁

      キャベツとニンジンの甘みがほんのり出ておいしいです。ダシもきちんととると香りがすごくたって食欲をそそります。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ