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だし汁を使ったレシピ

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  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

    • 25分
    • 183 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢

    キュウリのゴマ酢

    輪切りにしたキュウリに、ショウガ汁が入ったゴマ酢で和えて。

    主材料:キュウリ すり白ゴマ だし汁

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 時短!ジューシー鶏ももとカボチャの煮物

    カボチャはレンジで加熱、鶏肉は一度焼いてから煮るので時短で煮物ができます。ご飯が進みます!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ 鶏もも肉

    • 30分
    • 539 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 大根と油揚げのみそ汁

    大根と油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 麩 大根

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 油揚げとジュンサイの赤だし

    油揚げとジュンサイの赤だし

    ジュンサイは赤みそがよく合います!

    主材料:油揚げ ワカメ ジュンサイ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • きんぴらゴボウ入り揚げ餅汁

    きんぴらゴボウ入り揚げ餅汁

    しっかりとした味付けのきんぴらごぼうが香ばしくカリッと揚げた餅とよく合います。

    主材料:角餅 チンゲンサイ きんぴらゴボウ だし汁 刻みのり

    • 10分
    • 207 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • たっぷり鯛のアラ汁

    たっぷり鯛のアラ汁

    アラのダシがしっかり出て美味! ショウガでサッパリと。

    主材料:鯛 ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • シンプルワカメスープ

    シンプルワカメスープ

    ワカメとショウガ、ミツバ入りのシンプルスープ!

    主材料:ワカメ 酒 だし汁 白ゴマ ショウガ ミツバ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 長芋の梅肉和え

    長芋の梅肉和え

    主材料:長芋 ジュンサイ 梅干し だし汁

    • 15分
    • 10 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 納豆のだし巻き卵

    納豆のだし巻き卵

    納豆の香りが広がる卵焼き。納豆は水洗いしてから使うのがポイント!

    主材料:だし汁 卵 納豆 ネギ

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • キュウリとカニカマのゴマ酢和え

    みずみずしいキュウリとカニカマをサッパリゴマ酢で和えて。

    主材料:キュウリ カニ風味カマボコ 酒 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 大豆とタコのショウガ煮

    大豆とタコのショウガ煮

    タコは火を入れると縮むので、少し大きめに切るのがポイント!

    主材料:水煮大豆 ゆでタコ足 ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 青菜とごぼ天の煮物

    青菜とごぼ天の煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 大根 ゴボウ天

    • 30分
    • 89 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 卵豆腐のショウガあんかけ

    卵豆腐のショウガあんかけ

    冷たく冷やしたあんかけもおいしいですよ。

    主材料:卵豆腐 ミョウガ ネギ ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • エノキのゴマみそ汁

    エノキのゴマみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ すり白ゴマ

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 芽ヒジキの五目煮

    芽ヒジキの五目煮

    主材料:芽ヒジキ 水煮大豆 ニンジン 油揚げ 板コンニャク ブロッコリー だし汁 酒

    • 25分
    • 162 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • サツマイモのゴマみそ汁

    サツマイモのゴマみそ汁

    練りゴマとすりゴマが風味とコクをプラス。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ サツマイモ すり白ゴマ

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 小松菜と卵のお浸し

    小松菜と卵のお浸し

    いつものお浸しに一工夫。卵が浸し汁を吸って美味しさUP の一品です。

    主材料:小松菜 卵 チリメンジャコ だし汁 かつお節 白ゴマ

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 油揚げのふりかけ煮

    油揚げのふりかけ煮

    主材料:油揚げ だし汁 ふりかけ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • タケノコの混ぜずし

    タケノコの混ぜずし

    タケノコの食感の違いをぜひ味わって下さい。

    主材料:酒 ご飯 だし汁 水煮タケノコ 木の芽 チリメンジャコ エノキ

    • 25分
    • 397 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のみそ汁は身体が温まります! 白ゴマがアクセント。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 白ネギ すり白ゴマ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ジュンサイのみそ汁

    ジュンサイのみそ汁

    主材料:だし汁 ミツバ マイタケ ジュンサイ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • シイタケのお吸い物

    シイタケのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ シイタケ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 白玉入りレンコン汁

    白玉入りレンコン汁

    レンコンのすりおろしとナメコでトロミのある温かい汁物に。白ゴマを入れた白玉がプチプチと香ばしくご飯…

    主材料:レンコン ナメコ 白玉粉 白ゴマ 水 だし汁 ショウガ ネギ

    • 15分
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 鶏と餅の治部煮

    鶏と餅の治部煮

    治部煮は金沢の郷土料理。ワサビをつけて召し上がれ。

    主材料:お餅 だし汁 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 鶏もも肉 シメジ

    • 25分
    • 475 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 骨までおいしく!さっぱりアジの南蛮揚げ

    じっくり揚げたら骨までしっかり食べられます。野菜たっぷりまろやかな酸味の南蛮酢でお箸が止まらないお…

    主材料:アジ 小麦粉 新玉ネギ ニンジン セロリ ピーマン だし汁

    • 25分
    • 411 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • たっぷり茶わん蒸し

    たっぷり茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン 干しシイタケ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • キムチ入り粕汁

    キムチ入り粕汁

    キムチ好きにはたまらない! 体が温まります。

    主材料:白菜キムチ 酒 だし汁 大根 ニンジン 油揚げ ミツバ 酒粕

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • キャベツのみそ汁

    キャベツのみそ汁

    見た目よりも食べごたえのあるみそ汁。キャベツの水分で、みその量を調節してもOK。

    主材料:だし汁 油揚げ キャベツ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
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