エノキを使ったレシピ

今さら聞けない！しゃぶしゃぶの作り方。豚肉を使った、しゃぶしゃぶの作り方を紹介します。たれも手作り…

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ エノキ 大根おろし 豚肉 水菜

• 25分
• 810 Kcal
• 2005/02
• 献立

ナンプラーを使いサッパリとしてるけどコクのある仕上がりに。

主材料：ニラ エノキ むきエビ 酒 片栗粉 だし汁 酒

• 10分
• 119 Kcal
• 2016/07
• 簡単

エノキは食べやすいように長さを3等分に切りましょう。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 麩 エノキ

• 15分
• 67 Kcal
• 2015/06
• 献立

野菜の栄養がギュッと詰まった鮭のホイル焼き。レモンを添えてサッパリと。

主材料：バター 玉ネギ 鮭 ニンジン エノキ レモン ジャガイモ

• 20分
• 323 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：ワカメ ニンジン エノキ カマボコ レモン オレンジ 白ワイン

• 15分
• 53 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：シメジ マイタケ エノキ 青菜

• 15分
• -
• 2005/02
• 献立

複数のキノコを組み合わせるとおいしさがアップ。いろんな食感も楽しめます。

主材料：ニンニク シメジ エノキ エリンギ

• 5分 ＋
• 55 Kcal
• 2017/11
• 献立

キュウリ、エノキ、ワカメのヘルシー食材を使った一品。

主材料：キュウリ ワカメ だし汁 エノキ

• 15分
• 24 Kcal
• 2014/12
• 献立

ゆでた豆苗とエノキのサッパリとした一品。冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。

主材料：豆苗 エノキ ショウガ

• 15分
• 43 Kcal
• 2011/05
• 献立

胃腸が弱っているときに、おすすめの湯豆腐。作り方を紹介します。好きな薬味で色んな味を楽しみましょう…

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 春菊（菊菜） シイタケ 白菜 エノキ かつお節 大根おろし ニンジン

• 30分
• 373 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：大根 エノキ ショウガ

• 15分
• 48 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：水 春雨 酒 ネギ ワカメ エノキ

• 15分
• 48 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：バター 玉ネギ 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン 白菜 水煮マッシュルーム

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

大根おろしをたっぷり入れたお腹に優しいお鍋です。たっぷりの野菜とタラから旨味が出てあっさりながらも…

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ エノキ ミツバ 大根おろし ユズ汁 タラ

• 30分
• 387 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 白ネギ 刻みネギ シイタケ エノキ ミツバ 大根おろし タラ お餅 カボス

• 30分
• 363 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：エノキ セロリ 卵黄 牛ステーキ肉 酒

• 20分
• 436 Kcal
• 2004/11
• 特集

主材料：シメジ エノキ マイタケ ピザ用チーズ 白ワイン

• 15分
• 147 Kcal
• 2006/10
• 献立

合わせダレにゴマ油を入れて、風味豊かに。

主材料：ホウレン草 だし汁 エノキ

• 15分
• 43 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：水 酒 ドライパセリ 白ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 刻みネギ エノキ シメジ 鶏ささ身

• 25分
• 82 Kcal
• 2002/05
• 献立

調味料に漬けておく時間が長い程、味がなじんでおいしいですよ。

主材料：キュウリ ホワイトシメジ エノキ 酒 ショウガ

• 10分
• 35 Kcal
• 2007/05
• 献立

水気がでやすい豆腐は後から加えましょう。刻みネギは香りと彩りのアクセントに。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ エノキ 油揚げ

• 15分
• 106 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ワカメ エノキ 細ネギ

• 15分
• 55 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：だし汁 エノキ 細ネギ

• 15分
• 33 Kcal
• 2005/08
• 献立

エノキにはバランス良くビタミンが含まれていて美肌には欠かせない食材です。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

• 10分
• 46 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：エノキ 玉ネギ 刻みネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 89 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：ナス エノキ カニ風味カマボコ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2004/03
• 献立

風邪を引いたときじゃなくても食べたくなる、おかゆ。ダイエットにもおすすめのメニューです。だいこんと…

主材料：水 ご飯 大根 卵 大根葉 エノキ

• 20分
• 198 Kcal
• 2012/01
• 連載

エノキをバターで炒め、最後にレモン汁をかけます。サッパリとヘルシー！

主材料：エノキ 水煮コーン バター 白ワイン レモン汁

• 10分
• 87 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ エノキ 卵

• 15分
• -
• 2001/09
• 献立

ヘルシーな食材で人気のオートミール。そのままではなかなか食べにくいオートミールもお粥に入れてしまえ…

主材料：ご飯 オートミール アサリ シメジ エノキ 水 酒 細ネギ

• 20分
• -
• 2010/01
• 連載