エノキを使ったレシピ

大きめに切ってキノコの食感を生かして下さい。

主材料：エリンギ シメジ エノキ 白ワイン バター

• 10分
• 54 Kcal
• 2007/10
• 献立

昆布と白身魚、梅を一緒に煮た、身体にやさしい一品。今回は鯛を使用しました。

主材料：鯛 昆布 エノキ 白ネギ ワカメ 酒 水 梅干し

• 20分
• 234 Kcal
• 2010/06
• 献立

エノキ、インゲン、ニンジンの3種類をそれぞれ巻いて。食感の違いがアクセントに。

主材料：牛もも肉 エノキ サヤインゲン ニンジン 小麦粉 レタス

• 25分
• 236 Kcal
• 2016/04
• 献立

ワサビ菜のピリッとした辛さがアクセント。ローカロリーですが、ジャコとキノコのうま味と、ゴマ油の香り…

主材料：絹ごし豆腐 エノキ シメジ チリメンジャコ 新玉ネギ ワサビ菜

• 15分
• -
• 2019/03
• 特集

お一人様ごはんにおススメ。具材と一緒に煮るから、フライパン1つで完成のお手軽スピードメニューです。…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 水 水煮トマト ツナ エノキ パセリ シーフードミックス 切干し大根

• 15分
• 423 Kcal
• 2023/09
• その他

主材料：エノキ ハム 酒 すり白ゴマ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：シイタケ シメジ エノキ 酒 ご飯

• 15分
• 358 Kcal
• 2010/12
• お弁当

ケチャップで作るトマトスープは絶品！

主材料：水 玉ネギ ドライパセリ エノキ サヤインゲン ソーセージ カリフラワー

• 25分
• 128 Kcal
• 2008/12
• 献立

油揚げとエノキ、玉ネギ入りのおみそ汁！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

• 15分
• 85 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ ワカメ 刻みネギ エノキ

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 卵 エノキ プチトマト

• 15分
• -
• 2001/12
• 献立

主材料：お餅 だし汁 大根 ニンジン 刻みネギ エノキ

• 15分
• 122 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：エノキ ソラ豆 刻みネギ 卵 だし汁 片栗粉 酒

• 15分
• 85 Kcal
• 2006/05
• 献立

中華風のスープで温めた卵豆腐のフワフワ食感をお楽しみ下さい。

主材料：水 エノキ 卵豆腐

• 10分
• 51 Kcal
• 2018/03
• 献立

レンジで簡単にできる料理初心者の方にもおすすめレシピです。明太子のピリ辛とマヨネーズのまろやかな味…

主材料：エノキ キュウリ 明太子 牛乳

• 15分
• 71 Kcal
• 2007/08
• 簡単

ホタテ、エビ、白身魚の贅沢なキッシュです！アパレイユは魚介と相性の良いトマト風味。おもてなしにも。

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ 小麦粉 エビ 白ワイン エノキ

• 40分
• 834 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 83 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：ご飯 水 エノキ シメジ 水煮トマト 玉ネギ ブロッコリー 鶏むね肉 卵黄 パルメザンチーズ

• 15分
• 533 Kcal
• 2009/06
• 連載

しっかり味のエノキを豆腐にのせた、いつもとはちょっと違う冷や奴です。

主材料：酒 エノキ 絹ごし豆腐 細ネギ

• 5分
• 93 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：シメジ 長芋 エノキ 柑橘汁

• 15分
• 49 Kcal
• 2005/01
• 献立

エノキと豆腐のみそ汁。最後に加えるミツバの香りが効いています。

主材料：だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

• 10分
• 64 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ 油揚げ バター 白菜 板コンニャク

• 1時間
• 497 Kcal
• 2002/10
• 献立

キノコの旨味がしっかり味わえるシンプルなスープは粗びき黒コショウがポイント。

主材料：水 酒 ネギ シイタケ エノキ マイタケ

• 15分
• 42 Kcal
• 2013/11
• 献立

ユズコショウとみそとの相性抜群！　いつものお味噌汁にプラスしてもOK

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 64 Kcal
• 2013/01
• 献立

栄養満点のカキの旨味がたっぷり入ったスープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 ドライパセリ ジャガイモ 大根 エノキ 生カキ

• 20分
• 120 Kcal
• 2008/12
• 献立

電子レンジで作る簡単混ぜるだけのナムル。梅が入っているので、サッパリと頂けます。お弁当のおかずにも◎

主材料：白ゴマ エノキ ネギ 梅肉

• 5分
• -
• 2015/08
• 特集

たくさんの野菜と鮭をみそダレでいただくチャンチャン焼きです。ホットプレートで簡単楽しく調理！

主材料：酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ

• 30分
• 636 Kcal
• 2002/10
• 献立

鮭をジャガイモや玉ネギなどの野菜と一緒にホイルで包んだ一品です。バターの香りが食欲をそそります。

主材料：バター 鮭 玉ネギ エノキ ニンジン レモン ジャガイモ 小麦粉

• 30分
• 401 Kcal
• 2003/11
• 献立

油揚げはみそ汁の定番食材！　冷凍可能なので小分けにしておけば、いつでも使えて便利！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

• 15分
• 64 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：エリンギ エノキ シメジ 酒 ユズ汁

• 15分
• 26 Kcal
• 2006/11
• 献立