鶏肉を使ったレシピ

鶏もも肉に自家製甘酢をよくもみ込んでやわらかジューシーな唐揚げに！

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 プチトマト サニーレタス

• 20分 ＋
• -
• 2017/06
• 連載

鶏手羽先をつかって、こっくりしたお粥を作ってみよう。白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えて

主材料：ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ パクチー（香菜） お米 鶏手羽先

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：ニンニク プチトマト 酒 レモン 鶏手羽中 姫ネギ

• 50分
• 177 Kcal
• 2004/08
• 特集

鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ！

主材料：酒 だし汁 ショウガ 鶏ひき肉 小カブ

• 20分
• 333 Kcal
• 2018/03
• 献立

タケノコの王道レシピになりますが、煮込み料理の紹介。でも麩を入れたのはmakoオリジナル。車麩のよ…

主材料：水煮タケノコ 鶏もも肉 麩 酒 水 アサツキ

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• 2008/11
• その他

外はパリッ、中は肉汁がじゅわっ。鶏の照り焼きは、子どもから大人までみんなが楽しめる定番の味。鶏肉の…

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 キャベツ キュウリ ニンジン

• 30分
• 520 Kcal
• 2015/06
• 献立

鶏レバーを中華にして美味しく味わう！簡単便利なレシピを紹介します。野菜もたっぷり食べられる、スタミ…

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク モヤシ ニラ 玉ネギ 鶏レバー

• 20分
• 250 Kcal
• 2015/04
• 献立

大人も子供も大好きなご飯がすすむこと間違いなしのこってり味の一品です。

主材料：鶏手羽元 酒 ママレード オレンジ サラダ菜

• 30分 ＋
• 367 Kcal
• 2017/01
• 献立

ミンチにした鶏むね肉にトウモロコシを加えて、食感と甘みをプラスしました。子どもにも人気の一品。

主材料：鶏むね肉 卵 小麦粉 トウモロコシ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 ブロッコリー

• 20分
• 606 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：鶏もも肉 ニンニク ピーマン マイタケ エリンギ レモン プチトマト 玉ネギ

• 20分
• -
• 2004/02
• 献立

お弁当にもオススメです。

主材料：鶏もも肉 すり白ゴマ 酒 シシトウ

• 20分
• 617 Kcal
• 2017/05
• 献立

甘めの照り焼きと、香りの良いユズマヨの相性は抜群です！ナスのトロトロッとした食感もポイント。

主材料：ご飯 酒 鶏もも肉 キャベツ プチトマト ナス

• 15分
• -
• 2010/11
• 連載

レンコンの食感がアクセント。ふわっとやわらか食感。お弁当にもおすすめ。

主材料：鶏むね肉 玉ネギ 刻みネギ 卵黄 小麦粉 レンコン 薄力粉 レタス トマト

• 30分
• 355 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：鶏手羽元 酒 カボチャ シシトウ 小麦粉

• 20分
• -
• 2001/04
• 献立

スープのようにサラッとしたクリーム煮。生クリームでなめらかなコクをプラス。

主材料：鶏もも肉 酒 玉ネギ ブロッコリー 水煮コーン 水 牛乳 生クリーム

• 25分
• 714 Kcal
• 2010/10
• 献立

節約できて、ヘルシー食材の鶏ささみ。粉チーズ入りの卵液をつけて焼きました。ささみはしっとりとして衣…

主材料：卵 小麦粉 粉チーズ サラダ菜 鶏ささ身

• 20分
• 228 Kcal
• 2012/01
• 献立

マリネ液にユズが入ってさらに風味が増しました。

主材料：玉ネギ プチトマト セロリ ニンジン ユズ皮 片栗粉 鶏むね肉 ユズ汁

• 20分
• 289 Kcal
• 2008/01
• 献立

鶏もも肉に塩コショウをよくもみ込むのがおいしさの秘訣！中火でしっかり焼き、中まで火を通しましょう。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 シイタケ

• 15分
• 380 Kcal
• 2012/04
• 簡単

煮汁に鶏肉の旨味がギュッと詰まっているので、残さずかけて下さいね。冷めてもおいしいので、お弁当にも…

主材料：鶏もも肉 酒 バター 白ネギ ジャガイモ キャベツ プチトマト

• 20分
• 528 Kcal
• 2011/04
• 簡単

彩り華やか。粗びき黒コショウが鶏の味を引き立たせています。

主材料：鶏もも肉 ヒヨコ豆 赤パプリカ ピーマン 水煮コーン バター

• 20分
• 354 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ キャベツ 酒 小麦粉

• 25分
• 263 Kcal
• 2003/06
• 献立

オーブンで香ばしく焼いた鶏もも肉にたっぷりとネギダレをかけて召し上がれ。

主材料：鶏もも肉 酒 レタス トマト レモン 白ネギ

• 25分
• 539 Kcal
• 2014/05
• 献立

コンビニでよく売っているゴボウサラダが大好物なんです。そんなゴボウサラダを意識して作ってみました！

主材料：ニンジン ゴボウ 枝豆 鶏ささ身 スライスアーモンド

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• 2008/11
• その他

主材料：鶏手羽中 酒 ブロッコリー レタス トマト レモン

• 15分
• 211 Kcal
• 2005/10
• 献立

数種類のスパイスが効いたチキンをこんがりと焼きましょう。カレーの香りが食欲をそそります。

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト レタス

• 40分
• 643 Kcal
• 2014/07
• 献立

お弁当におすすめの1品です。少し甘めなタレが美味し～い。キャベツもこのタレを掛ければたっぷりいただ…

主材料：鶏もも肉 酒 板コンニャク キャベツ プチトマト 酒 バター

• 15分
• 238 Kcal
• 2006/04
• 簡単

ささ身は弱火でゆっくり焼くのがふんわり仕上げるコツ！

主材料：鶏ささ身 酒 酒 ニンニク ピーナッツバター

• 20分
• 205 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：ご飯 酒 刻みのり 鶏もも肉

• 10分
• 668 Kcal
• 2011/09
• お弁当

主材料：鶏手羽中 白ネギ 水 ニンニク レモン汁

• 10分
• 244 Kcal
• 2016/02
• お弁当

砂肝をニンニクの香りで炒め甘辛に味付けしました。レモンをかけてさっぱりといただけます。コリコリとし…

主材料：砂肝 酒 ニンニク 酒 ネギ レモン

• 20分
• 128 Kcal
• 2015/07
• 献立