愛あるセレクトをしたいママのみかた

鶏肉を使ったレシピ

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  • 小松菜の洋風煮浸し

    小松菜の洋風煮浸し

    鶏もも肉入りなので、食べごたえもバッチリ!たっぷりの小松菜もこれならペロッといただけます。

    主材料:小松菜 ニンジン 鶏もも肉 小麦粉 白ワイン 水

    • 15分
    • 272 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • レンジ圧力鍋で野菜と手羽元のスープカレー

    甘口、辛口、中辛とお好みの辛さでお召し上がり下さい。みんな大好きスープカレー!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ベーコン ニンニク サヤインゲン 鶏手羽元 ママレード

    • 25分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 時短!ジューシー鶏ももとカボチャの煮物

    カボチャはレンジで加熱、鶏肉は一度焼いてから煮るので時短で煮物ができます。ご飯が進みます!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ 鶏もも肉

    • 30分
    • 539 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鶏肉のクリーム煮

    鶏肉のクリーム煮

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 玉ネギ カリフラワー ブロッコリー 白菜 牛乳 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • 無限に食べられるヘルシー副菜!鶏ささ身とピーマンの中華和え

    ヘルシーな鶏ささみとピーマンをごま油香る中華風のタレで和えました。ダイエット中にもオススメ!

    主材料:酒 白ゴマ ピーマン 鶏ささ身

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • タンドリー風チキン

    タンドリー風チキン

    とっても柔らかい鶏肉はスパイシーなのにマイルドな味。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ プチトマト

    • 40分
    • 338 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 鶏肉とサツマイモのおろし和え

    鶏肉とサツマイモのおろし和え

    大根おろしで和えると、揚げた鶏肉もサッパリといただけます。

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 サツマイモ 大根おろし ネギ

    • 30分
    • 598 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 鶏ささ身とアボカドのネギしょうゆ

    主材料:鶏ささ身 酒 アボカド 白ネギ ショウガ

    • 10分
    • 238 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • モヤシとささ身のサッパリサラダ

    鶏ささ身は熱湯でゆで、そのまま冷ますことで柔らかくジューシーに仕上がります。

    主材料:酒 ニンジン かつお節 モヤシ 細ネギ 鶏ささ身

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • チキンとジャガイモのクリーム煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム

    • 10分
    • 917 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 手羽先と大根のピリ辛みそ煮込み

    しっかり煮込んだやわらかい大根と鶏手羽先はピリ辛みそ味で、コクがあっておいしい。

    主材料:大根 鶏手羽先 ニンジン ホウレン草 白ネギ 貝われ菜 だし汁 酒

    • 40分
    • 339 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 砂肝のバターライス

    砂肝のバターライス

    砂肝を薄切りにする事でコリコリッとした食感が楽しめます。味付けは塩コショウでシンプルに!

    主材料:砂肝 グリーンアスパラ ご飯 バター

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • ささ身のピカタ

    ささ身のピカタ

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ サラダ菜 鶏ささ身

    • 10分
    • 186 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 豆腐つくねの大葉包み焼き

    豆腐つくねの大葉包み焼き

    豆腐が入ったつくねを大葉で巻いて焼きました。ヘルシーでふわふわとした食感が女性に人気。

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 大葉 鶏ひき肉

    • 25分
    • 216 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 鶏肉とツルムラサキの卵炒め

    鶏肉とツルムラサキの卵炒め

    ツルムラサキのトロリとした食感を味わえます。

    主材料:鶏もも肉 ツルムラサキ 玉ネギ ニンニク 酒 溶き卵

    • 15分
    • 540 Kcal
    • 2022/08
    • 献立
  • ハンペン団子のスープ

    ハンペン団子のスープ

    卵を使わずハンペンがつなぎになるので簡単手間いらずの具だくさんスープです。

    主材料:水 ネギ 鶏ひき肉 ハンペン

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • ノンフライチキン

    ノンフライチキン

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス

    • 10分
    • 463 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • チキンレモンソテー

    チキンレモンソテー

    主材料:鶏もも肉 白ワイン レモン汁 グリーンアスパラ

    • 15分
    • 455 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 鶏手羽中のピリ辛ガーリック焼き

    小麦粉をまぶした手羽中を唐辛子とニンニクの香りを移しながら焼きます。ニンニクの香りがあとひくおいし…

    主材料:鶏手羽中 小麦粉 ニンニク レモン

    • 10分
    • 285 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • 新ジャガと鶏手羽の煮物

    新ジャガと鶏手羽の煮物

    新ジャガは皮ごと使います。スナップエンドウを飾るのがポイント。

    主材料:酒 水 スナップエンドウ 鶏手羽元 新ジャガイモ

    • 30分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • 鶏肉の梅照り焼き

    鶏肉の梅照り焼き

    いつもの照り焼きに梅肉を入れて、サッパリと仕上げました。ご飯と相性抜群です!

    主材料:鶏もも肉 酒 ピーマン ニンジン 酒

    • 20分
    • 497 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 鶏もつの昆布煮

    鶏もつの昆布煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 昆布 ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 197 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • こっくり鶏と大根の酒粕煮

    こっくり鶏と大根の酒粕煮

    酒粕のコクで、うまみたっぷり!温まりますよ~!

    主材料:鶏もも肉 大根 ショウガ だし汁 酒粕 ミツバ

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • 手羽先の酢煮

    手羽先の酢煮

    手羽先とゆで卵に味がしっかりしみ込んで美味! 酢煮でサッパリといただける一品。

    主材料:鶏手羽先 白ネギ ショウガ 卵 グリーンアスパラ 酒

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 揚げ鶏むね肉のポン酢がけ

    揚げ鶏むね肉のポン酢がけ

    水と片栗粉のみで作った衣で揚げると、外はカリッと中はジューシーな食感に。

    主材料:酒 片栗粉 玉ネギ 水 鶏むね肉 貝われ菜

    • 30分
    • 459 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • チキンのロール煮

    チキンのロール煮

    じっくり煮るので鶏もも肉に味がしみ込んでいます。ニンジンとサヤインゲンの彩りがキレイです。

    主材料:鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン サニーレタス プチトマト だし汁 酒

    • 40分
    • 579 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ささ身とザーサイの和え物

    ささ身とザーサイの和え物

    スダチの搾り汁を加えて、サッパリとした和え物に。

    主材料:酒 鶏ささ身 ザーサイ スダチ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 鶏肉のケチャップ焼き

    鶏肉のケチャップ焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 玉ネギ 豆苗 シメジ ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 野菜とささ身のライスサラダ

    野菜とささ身のライスサラダ

    カボチャは小さめに切る事で、お米の一粒一粒にからまります。カボチャの優しい甘みが広がります。

    主材料:鶏ささ身 酒 カボチャ 玉ネギ ご飯 ドライパセリ

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • タンドリーチキン

    タンドリーチキン

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
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