鶏肉を使ったレシピ

定番！鶏の唐揚げ。カリッと揚がって、食欲をそそります。ピーマン、サツマイモを一緒に揚げて彩りもキレ…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス サツマイモ ピーマン

• 40分
• 502 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 キュウリ トマト 白ネギ ショウガ

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 大葉 鶏もも肉

• 10分
• 256 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：大根 ニンジン サヤインゲン 白ネギ 貝われ菜 鶏手羽先 だし汁 酒

• 40分
• 241 Kcal
• 2003/11
• 献立

コチュジャンをからめた鶏肉を豆乳で煮ます。

主材料：鶏もも肉 酒 大根 青ネギ ショウガ ニンニク 豆乳

• 20分
• 533 Kcal
• 2019/02
• 簡単

すりおろしたレンコンと、粗みじん切りにしたレンコンの食感の違いを楽しんで！

主材料：レンコン パン粉 鶏ひき肉 白ネギ 酒 大根おろし 貝われ菜 プチトマト

• 25分
• 278 Kcal
• 2010/02
• 献立

木の芽入りのニンニクバターしょうゆをからめた鶏とタケノコのソテーです。

主材料：タケノコ 鶏もも肉 バター 木の芽 ニンニク

• 20分 ＋
• -
• 2018/04
• 特集

カボチャと鶏ひき肉が入った、コクのある汁。しっかりアクを取るのがポイント。

主材料：カボチャ 鶏ひき肉 大葉 だし汁 酒

• 15分
• 98 Kcal
• 2012/02
• 献立

粒マスタードのピリッとした辛さとしっとりささ身が美味しいフライです。

主材料：鶏ささ身 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

• 20分
• 403 Kcal
• 2017/01
• 献立

ひき肉100gに対して小さじ1/4の片栗粉が、そぼろを食べやすくするポイントです！

主材料：鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 水

• 5分
• -
• 2020/11
• その他

団子の周りにゴボウをつけて揚げる事で、外はサクッと中はフワッとした食感に。

主材料：ゴボウ 片栗粉 鶏ひき肉 木綿豆腐 ショウガ 片栗粉

• 15分
• 348 Kcal
• 2016/02
• 簡単

主材料：だし汁 酒 溶き卵 鶏ひき肉

• 20分
• 115 Kcal
• 2013/03
• お弁当

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

• 30分
• 546 Kcal
• 2004/08
• 献立

炒り大豆を豆乳で戻してから、ミキサーにかけて、香ばしく濃厚な呉汁を作ります。これで煮た具材が絶品。

主材料：大豆 豆乳 鶏もも肉 大根 ニンジン 白菜 板コンニャク 酒

• 30分 ＋
• -
• 2017/01
• 特集

強火で煮るのがポイント！　カボチャがホクホクに仕上がりますよ！

主材料：バター カボチャ 鶏手羽先 枝豆

• 45分
• 399 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 おろしショウガ 片栗粉 サニーレタス 白ネギ プチトマト

• 20分
• 269 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：板コンニャク ピーマン 鶏もも肉 酒 だし汁

• 20分
• 113 Kcal
• 2006/01
• 献立

なすの味噌炒めを丼ぶりにする、簡単レシピを紹介します。味噌と焼き肉のタレを使ったしっかり味の一品。…

主材料：ご飯 酒 鶏もも肉 ピーマン ナス

• 10分
• 805 Kcal
• 2018/05
• 献立

フライパンで！鶏むね肉とモヤシをオイスターソースで炒めた速攻レシピ。鶏むね肉の下処理でとても柔らか…

主材料：モヤシ 酒 片栗粉 キヌサヤ 鶏むね肉

• 15分
• 479 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト キャベツ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

子供の大好きなハンバーグに食べやすく混ぜて、食感でも楽しむレシピ。

主材料：レンコン 鶏ひき肉 粉チーズ 卵 片栗粉

• 20分
• -
• 2017/08
• その他

ささ身を薄くなるまで叩いて、サクッと揚げました。

主材料：鶏ささ身 小麦粉 水 パン粉 キャベツ

• 15分
• 211 Kcal
• 2009/07
• 献立

合びき肉をたっぷり使うドライカレーの具を木綿豆腐と鶏ひき肉にする事でカロリーオフ。クミンシードで香…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ トマト 鶏ひき肉 木綿豆腐 豆乳 ネギ

• 20分
• 538 Kcal
• 2012/08
• 特集

さっぱりいただける鶏むね肉の副菜です。パプリカといんげんで彩りも美しく。常備菜としても活躍します！

主材料：鶏むね肉 サヤインゲン 黄パプリカ 酒 片栗粉

• 15分
• 156 Kcal
• 2020/01
• 特集

白ネギと玉ネギが効いたネギソースで、さっぱりと食べられる焼き鶏です。

主材料：白ネギ 酒 白ゴマ 鶏もも肉 玉ネギ サラダ菜 プチトマト シシトウ 大根おろし

• 30分
• 515 Kcal
• 2014/04
• 献立

時間をかけて煮た大根はとってもやわらかい。オイスターソースが味の決め手。

主材料：酒 水 ニンジン 大根 小麦粉 ホウレン草 鶏もも肉

• 30分
• 441 Kcal
• 2009/10
• 献立

コラーゲンをたっぷり含む鶏皮をカリカリに揚げ、シャッキリゆでた小松菜とともに香ばしいアーモンドみそ…

主材料：小松菜 鶏皮 アーモンド 酒

• 20分
• 483 Kcal
• 2009/09
• 特集

こりこりの食感がいい鶏なんこつを竜田揚げに。

主材料：酒 鶏軟骨 片栗粉 揚げ飾り

• 20分
• 143 Kcal
• 2001/07
• 特集

主材料：シメジ エノキ シイタケ 鶏もも肉 だし汁 酒

• 15分
• 131 Kcal
• 2005/10
• 献立

ゴマドレッシングを入れるタイミングがポイント。

主材料：砂肝 レンコン ニンジン エリンギ 白ワイン キャベツ 大葉

• 15分
• 151 Kcal
• 2008/12
• 献立