愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • 照り焼きチキンサンド

    照り焼きチキンサンド

    お砂糖ではなく、ハチミツを使うのがポイントです。

    主材料:食パン バター レタス 酒 鶏もも肉 ピクルス 焼きのり

    • 20分
    • 839 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    シンプルで飽きのこないお鍋。大根おろしをたっぷりと添えて。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 シメジ 白菜 大根おろし 豚肉 ホウレン草 昆布だし

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • かんたん濃厚!クラムチャウダー

    あさりの旨味がたっぷりのミルクスープです。とろみはクラッカーでつけるので簡単!

    主材料:水 玉ネギ アサリ バター ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ クラッカー

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 肉みそのっけ豆腐

    肉みそのっけ豆腐

    ひきわり納豆入りの肉みそ。納豆が苦手な人も食べやすいです。半日間の下準備あり。

    主材料:水 木綿豆腐 ネギ 昆布 納豆 卵黄 牛肉 豆みそ

    • 25分 +
    • 533 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • ささ身の梅風味パスタ

    ささ身の梅風味パスタ

    和風パスタといえば梅も良くあいます。具は柔らかいささ身と、春らしくフキを!シャクシャクした食感がな…

    主材料:スパゲティー 酒 大葉 刻みのり 鶏ささ身 梅干し フキ

    • -
    • -
    • 2003/02
    • 特集
  • 牛肉とキノコのオムライス

    牛肉とキノコのオムライス

    オムライス屋さんみたいに、ふわふわ卵にホワイトソースをかけて。白ワインとマッシュルームの香りがいつ…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 サヤインゲン マッシュルーム ニンジン 白ワイン イタリアンパセリ 牛もも肉

    • -
    • -
    • 2003/01
    • 特集
  • お煮しめの和風カレーライス

    お煮しめの和風カレーライス

    おだしの味を効かせたお煮しめを、和風カレーの具材としてアレンジ!既に火が通っているので、煮込む時間…

    主材料:だし汁 ショウガ お煮しめ ご飯 牛肉 玉ネギ バター 野沢菜のお漬け物 白ゴマ

    • 25分
    • 871 Kcal
    • 2010/12
    • 特集
  • トロトロチーズフォンデュ

    トロトロチーズフォンデュ

    今回は贅沢にグリュイエールチーズをたっぷり使って。ワインが飲みたくなる一品です。

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エビ ジャガイモ ソーセージ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 804 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 豚肉とたっぷり野菜の蒸し焼き

    豚肉とたっぷり野菜の蒸し焼き

    季節の野菜をたっぷり、豚肉と蒸すことでとてもヘルシーにおいしくいただけます。

    主材料:豚肉 キャベツ 玉ネギ カリフラワー グリーンアスパラ ジャガイモ カボチャ シメジ 酒

    • 30分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • 豚キムそばめし

    豚キムそばめし

    半熟卵をつぶして、からめて……病み付きになる味!!

    主材料:韓国のり 白菜キムチ ご飯 豚バラ肉 松の実 ゆで卵 中華麺 紅ショウガ

    • 30分
    • 692 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    豚肉と白菜を交合に重ねて、電子レンジで手軽に。ユズの香りが上品です。

    主材料:白菜 豚肉 酒 だし汁 酒 片栗粉 だし汁

    • 30分
    • 242 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ミートボールのトマト煮込み

    ミートボールのトマト煮込み

    ミートボールの中はとろとろのチーズ入り!

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 卵 水 バター 水煮トマト イタリアンパセリ ローリエ ニンニク マッシュルーム

    • 30分
    • 592 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • アサリのチャウダーマンハッタン風

    今回のチャウダーはたっぷりのクラッカーとトマトが入ったマンハッタン風。素材の旨味がギュッと凝縮して…

    主材料:水 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ドライパセリ クラッカー ベーコン 生クリーム セロリ トマト

    • -
    • -
    • 2009/02
    • 特集
  • タケノコのせ鶏つくね

    タケノコのせ鶏つくね

    タケノコの食感と香りを楽しむ春の鶏つくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木の芽 タケノコ

    • 25分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • おでんのみそダレ添え

    おでんのみそダレ添え

    豚バラ肉入りのスタミナ満点おでんです。赤みそダレをつけて召し上がれ。

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ゆで卵 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋

    • 1時間
    • 771 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 鶏肉とオレンジのパスタ

    鶏肉とオレンジのパスタ

    オレンジの酸味と甘みがちょうどいい! あっさりパスタです。

    主材料:スパゲティー バター 白ワイン 酒 鶏もも肉 オレンジ クレソン

    • 20分
    • 562 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 中華の定番!カシューナッツ炒め プロの味 by中島さんと杉本さん

    腹持ちが良いカシューナッツ。香ばしく揚げたカシューナッツとお肉、野菜がたっぷり入ったスタミナ満点メ…

    主材料:豚肉 酒 卵白 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン キュウリ 白ネギ

    • 30分
    • 638 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • シイタケ焼売

    シイタケ焼売

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 水 グリンピース シイタケ 刻みネギ

    • -
    • 493 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • くずし豆腐のピリ辛スープ

    くずし豆腐のピリ辛スープ

    水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 濃厚!絶品カルボナーラ

    濃厚!絶品カルボナーラ

    生クリームのリッチな味わいのカルボナーラです。卵黄を加えるときは手早く混ぜるのがコツ!

    主材料:粉チーズ ベーコン 生クリーム 卵黄 スパゲティー 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン イタリアンパセリ

    • 20分
    • 780 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ささ身の梅大葉揚げ

    ささ身の梅大葉揚げ

    梅干しと大葉は間違いなくおいしい組み合わせ♪揚げたてを召し上がれ!

    主材料:鶏ささ身 長唐辛子 大葉 レタス 梅干し 酒 かつお節 小麦粉

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 鶏肉の南蛮漬け

    鶏肉の南蛮漬け

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン汁 酒 ニンジン シイタケ サラダアスパラ

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • つくねレンコン

    つくねレンコン

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 玉ネギ パン粉 レンコン シイタケ

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • あっさりビーフカレー

    あっさりビーフカレー

    主材料:玉ネギ 水 バター ショウガ 赤ワイン ニンジン 牛肉 小麦粉 ローリエ ジャガイモ

    • 45分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    鶏もも肉の旨味と、味のしみこんだ高野豆腐が絶品。シイタケのもどし汁も使って。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン シイタケ 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐 もどし汁

    • 25分
    • 215 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • おかず奴

    おかず奴

    食べごたえも満点!バランスのとれた奴です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ワカメ 大葉 レタス プチトマト

    • 25分
    • 473 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 豚肉とシメジのつけ素麺、スダチの香り

    コクのある濃いめのつゆに、大根おろしとスダチがサッパリとよく合います。

    主材料:素麺 酒 だし汁 豚バラ肉 シメジ 大根おろし スダチ

    • 8分
    • 792 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ エノキ ミツバ 白菜 ご飯 水菜

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • レンジ卵サンドトーストランチ

    レンジ卵サンドトーストランチ

    レンジで作る炒り卵は、お弁当にもおすすめです!

    主材料:バター レタス 玉ネギ パン粉 卵 ハム ベーコン 酒 水 レモン汁 牛乳

    • 30分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • お花見彩り串

    お花見彩り串

    肉団子と、おかか入りシシトウ、カラフルなプチトマトで彩り串の完成です!串に刺さず、そのままいただい…

    主材料:鶏ひき肉 酒 ゴボウ シイタケ タケノコ 卵

    • 30分
    • 421 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
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