肉を使ったレシピ

お好みの部位を使ってどうぞ！　甘辛味のタレもおいしい！

主材料：鶏もも肉 酒 鶏皮 砂肝 酒 白ネギ キャベツ レモン プチトマト 酒

• 30分
• 664 Kcal
• 2015/08
• 献立

定番のクリームパスタです。一人で食べるときはしめじを使うことが多いですが、大勢で食べるときはいろん…

主材料：スパゲティー シメジ ニンニク ベーコン 生クリーム パセリ

• -
• -
• 2008/11
• その他

栄養価も高く優れた食材のキムチ。炒飯でもお馴染み豚キムチを炊飯器でお手軽に。

主材料：酒 お米 白ゴマ ネギ 白菜キムチ 豚バラ肉

• 1時間
• -
• 2013/10
• 特集

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム サヤインゲン

• 30分
• 405 Kcal
• 2005/05
• 献立

プロの味を自宅で再現したい！今回は、バジルの代わりに大葉を使ったジェノベーゼパスタです。大葉は手に…

主材料：ニンニク 粉チーズ 松の実 大葉 パスタ 生ハム

• 30分
• -
• 2017/06
• 特集

主材料：鶏手羽先 片栗粉 酒 サラダ菜 白ゴマ

• 10分
• 552 Kcal
• 2013/12
• お弁当

ゴボウの食感がアクセント。梅肉を入れた梅割焼酎を添えて。

主材料：酒 片栗粉 ショウガ 卵黄 大葉 ニンジン レンコン 豚ひき肉 ゴボウ 貝われ菜 キャベツ

• 20分
• 436 Kcal
• 2008/11
• 特集

七夕には欠かせない素麺をおしゃれなつけ麺に☆

主材料：水 酒 ショウガ 素麺 卵 オクラ 豚肉 プチトマト

• 30分
• -
• 2012/06
• 特集

レモン汁の効いたドレッシングでさわやかなサラダに。新玉ネギのシャキシャキ食感も楽しんで。

主材料：新玉ネギ 貝われ菜 ソーセージ おかずのり 白ゴマ レモン汁

• 15分
• 158 Kcal
• 2014/03
• 献立

牛薄切り肉と小松菜、シメジのこってりうまい炒め物です。小松菜のシャキシャキ感を残すのがおいしさのポ…

主材料：酒 ニンニク シメジ 牛肉 小松菜 すり白ゴマ

• 30分
• 309 Kcal
• 2018/06
• 献立

鶏つくねにナメタケを入れて、味と食感にアクセントをつけました。大葉を巻いて可愛いひとくちサイズに。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 白ネギ 大葉 大根おろし 瓶入りナメタケ

• 20分
• 230 Kcal
• 2010/11
• 献立

ニラと大葉とキャベツで緑の野菜いっぱい

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ キャベツ プチトマト 大葉 パクチー（香菜） 刻みネギ

• -
• -
• 2003/06
• 特集

ベーコンの塩気と旨味がカボチャの甘みを引き立てます。

主材料：カボチャ ベーコン グリンピース だし汁 酒

• 20分
• 160 Kcal
• 2015/06
• 献立

ちょっとした一工夫でやわらかなカツになります。お弁当にもぴったりのサイズです。パンに合わせても◎

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ レモン

• 30分
• 306 Kcal
• 2012/06
• 献立

ささ身にまぶした片栗粉が丁度いいトロミをつけてくれます。

主材料：水 酒 片栗粉 クコの実 鶏ささ身 チンゲンサイ

• 15分
• 73 Kcal
• 2007/06
• 献立

まるで竜の目玉のような一品！

主材料：ウズラの卵 鶏ささ身 酒 焼きのり 小麦粉 片栗粉

• 45分
• 592 Kcal
• 2006/12
• 特集

ホワイトソースとミートソース、ラザニアを交互に重ねて焼きました。何層にも重なった手の込んだラザニア…

主材料：バター 小麦粉 ピザ用チーズ ドライパセリ 玉ネギ 牛乳 白ワイン 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

• 1時間
• 569 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：豚ロース肉 レモン クレソン プチトマト 小麦粉 卵 粉チーズ パン粉

• 30分
• -
• 2001/04
• 献立

豚ひき肉はしっかり炒める事でコクがアップ！ベースは豆乳の優しい味わいなので、ラー油でパンチをきかせ…

主材料：水 ネギ シイタケ 豆乳 豚ひき肉 木綿豆腐

• 15分
• 262 Kcal
• 2011/12
• 簡単

大根と豚肉の甘味がシンプルに味わえ、身体も温まる一品です。

主材料：大根 豚バラ肉 塩麹 エノキ 白ネギ ユズ皮

• 15分
• -
• 2017/03
• その他

缶詰で作るクラムチャウダー。アサリがかたくならないように最後に加えます。

主材料：水 バター 玉ネギ アサリ ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ

• 30分
• 189 Kcal
• 2016/01
• 献立

抗菌袋に餃子のタネを入れてそのまま絞り出すスタイルだから手が汚れにくい！　包まず作るのでとっても簡…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ むきエビ

• 20分
• -
• 2018/10
• 特集

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 ネギ おから

• 10分
• 167 Kcal
• 2015/03
• お弁当

豚肉のおいしい脂が味のポイントですね。

主材料：山クラゲ 豚肉 ちくわ 酒 白ゴマ

• 15分
• 154 Kcal
• 2008/06
• 献立

カスレは白インゲン豆とお肉をたっぷり入れたフランス南西部の煮込み料理。前菜を食べている間にオーブン…

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ニンニク 白ワイン パセリ セロリ ローリエ 鶏もも肉 ソーセージ パン粉

• 1時間30分
• -
• 2016/12
• 特集

炒めたナスに水煮トマトと煮込んだホワイトソースをかけた、クリーミーなグラタンです。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ シメジ ベーコン ナス 水煮トマト

• 30分
• 494 Kcal
• 2011/06
• 献立

塩麹を使うことでキャベツの甘みがより引き立ちます。

主材料：酒 ニンジン だし汁 キャベツ 豚肉 塩麹

• 20分
• 87 Kcal
• 2013/05
• 簡単

大根おろしたっぷりで、年末年始の食べ過ぎリセットにも！　ナメコのトロミが優しい味わいです。

主材料：鶏むね肉 酒 ナメコ ニンジン 水菜 大根 米粉

• 20分 ＋
• 583 Kcal
• 2019/01
• 簡単

豚細切れ肉が、唐揚げに変身！レモンをキュッと搾れば、後味スッキリ！

主材料：片栗粉 レモン 水 青のり 豚肉

• 20分
• -
• 2011/09
• 連載

甘辛なタレはご飯にピッタリ。コツは合わせ調味料の半量で豚肉に下味をつけ、残りは炒めること。しっかり…

主材料：ご飯 酒 豚肉 玉ネギ 白ゴマ 大葉

• 20分
• 824 Kcal
• 2010/09
• 簡単