nosh
太鼓判 10+ おいしい！

バゲットキッシュ

パイシートがなくても、簡単にキッシュが出来上がります。おもてなしにも最適な一品です。

かんたん
調理時間
＋焼く時間
カロリー
641 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/8個

オリーブ油

大さじ1

<卵液>

  

卵

2個
  

牛乳

100ml
  

粉チーズ

大さじ2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
キッシュ  /  バゲット
ジャンル：
パン / フランスパン、ハードパン
種別：
主食
公開日：
2016/03/18
更新日：
2016/03/14

作り方

  1. バゲットキッシュの作り方1
    1

    バゲットは上部分を切り取り、中身をくり抜いておく。

  2. バゲットキッシュの作り方2
    2

    玉ネギは薄切り、ベーコンは幅1cmに切り、ホウレン草は根元を切り落として、長さ2cmに切る。

  3. バゲットキッシュの作り方3
    3

    フライパンにオリーブ油を熱し、玉ネギ、ベーコンを入れてしんなりするまで炒め、ホウレン草を加えさらに炒め、そのまま冷ます。

  4. バゲットキッシュの作り方4
    4

    ボウルに＜卵液＞の材料を入れて混ぜ合わせ、(3)を加え、混ぜ合わせる。

  5. バゲットキッシュの作り方5
    5

    バゲットの中に(4)を入れて、180℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼く。

    竹串を刺して不透明な卵液が出てこなければOKです。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数389

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年3月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年3月】

2016年3月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。春の訪れの3月、ひな祭りやお花見、卒業式とイベントもたくさん。彩り豊かなスイーツや料理をたくさん作りましょう！E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「バゲットキッシュ」の関連レシピ

「バゲット」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ