梅干しを使ったレシピ

梅の酸味とたっぷりとのせた薬味で食欲増進。木綿豆腐だから食べ応えもあります。

主材料：大葉 ミョウガ 梅干し 木綿豆腐

• 5分
• 125 Kcal
• 2018/07
• 献立

白菜の甘みと梅肉がよく合います。

主材料：白菜 大葉 梅干し 酒 だし汁 片栗粉

• 20分
• 33 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：イカ 厚揚げ マイタケ 細ネギ 梅干し 酒

• 20分
• 276 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：板コンニャク 梅干し だし汁 酒

• 10分
• 75 Kcal
• 2016/04
• お弁当

大根おろしと梅干しでサッパリと。板コンニャクでボリュームUP!

主材料：牛ステーキ肉 板コンニャク 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ 大根おろし

• 20分
• 754 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：鯛 片栗粉 水 梅干し 大葉 ショウガ

• 25分
• 232 Kcal
• 2003/12
• 献立

ささ身とスライスチーズを巻いた春巻きです。梅おかかがポイントのさっぱりとした一品です！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し かつお節

• 20分
• 275 Kcal
• 2012/07
• 献立

長芋はスライサーを使ってせん切りにしてもいいですよ。

主材料：長芋 貝われ菜 梅干し だし汁 かつお節

• 10分
• 42 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：鯛 酒 お米 昆布 梅干し 酒 だし汁

• 1時間
• 573 Kcal
• 2005/03
• 献立

アサリのおいしいだしに、梅干しの酸味がプラスされてサラサラっといただけます。梅干しの味をみて薄口し…

主材料：アサリ 梅干し 酒 だし汁 ご飯 大葉 すり白ゴマ

• 15分
• 217 Kcal
• 2009/09
• 簡単

梅シソもドレッシングに入れるとまた違った食感に。

主材料：カツオ 梅干し 梅シソ 酒 貝われ菜 プチトマト

• 10分
• 94 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：酒 長芋 かつお節 梅干し 刻みネギ たくあん

• 10分
• 42 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス 梅干し

• 20分
• 397 Kcal
• 2005/07
• 献立

よく冷やしてもおいしいですよ。

主材料：ナス 梅干し だし汁 かつお節

• 15分
• 27 Kcal
• 2007/08
• 献立

手作り梅ドレッシングは、梅の香り満点です。最後に焼きのりをのせるのがポイント。

主材料：レタス ミツバ プチトマト 焼きのり 梅干し 酒

• 15分
• 53 Kcal
• 2013/03
• 献立

食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。サッパリしていて夏にピッタリの副菜です。

主材料：冬瓜 梅干し かつお節 貝われ菜

• 5分
• -
• 2018/09
• その他

主材料：カブ 梅干し 削り節

• 5分
• 30 Kcal
• 2015/04
• お弁当

和朝食の定番、焼き魚定食も今回はバターとレモンの風味が美味しいホイル焼きに。前夜に下準備もしておき…

主材料：タラ エノキ 白ネギ バター レモン ホウレン草 カマンベールチーズ 納豆

• 20分
• 341 Kcal
• 2009/06
• 連載

鶏ささ身の低カロリーメニュー。おかか梅味でご飯が進みます。

主材料：鶏ささ身 酒 キュウリ 梅干し 酒 かつお節

• 15分
• 50 Kcal
• 2013/07
• 献立

ゆでたモヤシに作り置き甘酢をからめることで、水っぽくなりません。

主材料：モヤシ 油揚げ 細ネギ 梅干し すり白ゴマ

• 15分
• 256 Kcal
• 2012/06
• 献立

圧力鍋を使って、柔らかいサンマの煮物に。

主材料：サンマ 酒 梅干し 水 かつお節

• 25分
• 386 Kcal
• 2017/09
• 献立

サッパリとした手づくり梅肉ダレはキュウリとの相性抜群！

主材料：キュウリ ワカメ 梅干し

• 15分
• 23 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：長芋 貝われ菜 リンゴ 梅干し

• 15分
• 95 Kcal
• 2006/04
• 献立

ゆでたユリネを梅肉と和えた、箸休めに最適な一品。ユリネのゆで加減は慎重に見極めて！

主材料：ユリネ 梅干し かつお節 酒

• 10分
• 79 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ 梅干し だし汁

• 25分
• 21 Kcal
• 2002/04
• 献立

一皿で三つの味が楽しめるお得感いっぱいの奴です！

主材料：豆腐 白ネギ 白ゴマ 大葉 ミョウガ ナス 梅干し セロリ パクチー（香菜） 枝豆 明太子

• 20分
• 139 Kcal
• 2007/07
• 特集

主材料：ホタテ 大葉 梅干し エビ 小麦粉 溶き卵 パン粉 春キャベツ トマト レモン

• 30分
• 192 Kcal
• 2006/04
• 献立

ペースト状にした梅を照り焼きタレに加えて、サッパリとした生春巻きに。お箸を使わずに食べられる所がい…

主材料：酒 ライスペーパー 大葉 トマト レタス 梅干し 鶏もも肉

• 20分
• -
• 2010/03
• 特集

主材料：海苔 梅干し 水 お米

• 1時間
• 272 Kcal
• 2004/08
• 献立

箸休めにぴったりのさわやかな一品。大根の白色と梅の赤色で彩りも美しくなります。

主材料：大根 梅干し すり白ゴマ

• 10分
• 44 Kcal
• 2016/10
• 献立