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長芋の梅マヨ和え
3回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 95 Kcal
下準備
-
長芋は皮をむいて1.5cm角に切り、サッと熱湯に通して水洗いしザルに上げる。
-
貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、水気を切って長さを3等分に切る。
-
リンゴは皮ごときれいに水洗いして、3～4つのくし切りにし芯を取って長芋くらいの大きさに切る。
-
＜梅マヨダレ＞を作る。梅干しは種を取って包丁で細かく刻み、他の材料と混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜梅マヨダレ＞のボウルに長芋、貝われ菜、リンゴを混ぜ合わせ、器に盛る。
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