愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

ヘルシー豆腐バナナケーキ
223回 おいしい

豆腐を使ったティラミス風スイーツ。甘い物を控えている人でもこれならたっぷり食べられます！

特集
調理時間
カロリー
324 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 1 人分 ）

ビスケット

(胚芽入り)20g
  

レモン汁

小さじ1/2

ラム酒

少々

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ケーキ  /  バナナケーキ  /  豆腐料理
ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2011/06/20
更新日：
2015/04/27

作り方

  1. ヘルシー豆腐バナナケーキの作り方1
    1

    ビスケットは袋に入れて細かく砕き、溶かしバターを加えて混ぜ、型にしきつめる。ここでは牛乳パックを使用しています。

  2. ヘルシー豆腐バナナケーキの作り方2
    2

    絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて 10分くらい水きりし、網で裏ごす。続けてバナナもフォークでつぶしてレモン汁をからめ、網で裏こす。※バナナは完熟した物がオススメです。

  3. ヘルシー豆腐バナナケーキの作り方3
    3

    (2)にメープルシロップ、ラム酒、塩を加えて混ぜ、粉寒天を振り入れてさらに混ぜ合わせる。

  4. ヘルシー豆腐バナナケーキの作り方4
    4

    (1)の型に(3)を入れて平らにならし、冷蔵庫で冷やしかためる。かたまったらココアパウダーを振り、型を外す。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2646

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

10月2日は豆腐の日、ヘルシー美味しい「豆腐」のレシピ40選
10月2日は豆腐の日、ヘルシー美味しい「豆腐」のレシピ40選

10月2日は豆腐の日。冷奴やお味噌汁もいいけれど、豆腐はグラタンやハンバーグ、照り焼きにケーキなど、和洋中様々なお料理に変身できちゃう便利な食材なんですよ。そこで今回は、高タンパクで低カロリーの豆腐を使って作る美味しくて簡単、そしてヘルシーな豆腐の万能レシピをご紹介したいと思います。

レシピ + 調理 + スタイリング：杉本亜希子｜写真：大黒真未

「ヘルシー豆腐バナナケーキ」の関連レシピ

「バナナ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ