愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 鮭のソテーサワーソース

    鮭のソテーサワーソース

    サワークリームを使った簡単ソースでいただきます。生クリーム程重くなく、さっぱりおいしいソースです。…

    主材料:鮭 小麦粉 シメジ バター サワークリーム ドライパセリ レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2007/11
    • 簡単
  • イチゴタルト

    イチゴタルト

    今回はアーモンド生地を使わず、カスタードクリームとイチゴのアッサリとしたタルトです。

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 卵 生クリーム 牛乳 イチゴ ナパージュ 金箔

    • 1時間30分
    • -
    • 2014/03
    • スイーツ
  • アップルソテーバニラ

    アップルソテーバニラ

    アツアツのリンゴソテーにアイスクリームを添えて。お好みのクッキーでいろんな味が楽しめます!素敵に盛…

    主材料:リンゴ レモン汁 バター レーズン ラム酒 バニラアイス スライスアーモンド クッキー ミントの葉

    • 20分
    • -
    • 2006/01
    • 簡単
  • カジキとキノコのレモンソテー

    カジキとキノコのレモンソテー

    カジキを爽やかなレモンの風味でいただきます。

    主材料:カジキ 小麦粉 レモン汁 バター シメジ マイタケ パセリ

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鮭チャーハン

    鮭チャーハン

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 白ゴマ 大葉 ニンニクの芽 梅干し 塩鮭

    • 20分
    • 462 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • コンニャクの南蛮漬け

    コンニャクの南蛮漬け

    ちょうどいいお酢加減がGOOD。おからコンニャクはいつものコンニャクとは少し違った食感が楽しめます。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ レモン汁 酒 キクラゲ おからコンニャク チリメンジャコ

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • オレンジピールのチョコサブレ

    オレンジピールのチョコサブレ

    サブレはクッキーよりさくさく柔らかくって食べやすい!カカオと相性のいいオレンジピールを細かく刻んで…

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵黄 チョコチップ ラム酒 強力粉 ココア アーモンドダイス コーンスターチ オレンジピール

    • -
    • -
    • 2003/02
    • 特集
  • ワカメと麩のみそ汁

    ワカメと麩のみそ汁

    ユズ皮の香りがいつものみそ汁に加わって上品な汁物に。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 麩 ユズ皮

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • チキンカレー

    チキンカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

    • -
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • カブの柔らか煮

    カブの柔らか煮

    主材料:カブ カブの葉 油揚げ ユズ皮 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ツナ缶グラタン

    ツナ缶グラタン

    ツナ缶を使ってお手軽にできるグラタンです。

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ ブロッコリー 粉チーズ 豆乳 レモン汁 ツナ

    • 30分
    • 355 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー レモン汁 バナナ

    • -
    • 145 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 洋風カップちらし寿司

    洋風カップちらし寿司

    子供が好きな具材をトッピング。お好みでマヨネーズを添えてもよいです。

    主材料:卵 ご飯 レモン汁 アボカド 桜でんぶ カニ風味カマボコ ブロッコリー

    • 20分
    • 514 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 豆腐花風デザート

    豆腐花風デザート

    豆乳、白キクラゲ、ハチミツと潤い食材がそろった美肌スイーツです。

    主材料:豆乳 水 粉寒天 イチゴ 白キクラゲ 練り黒ゴマ 水

    • 5分 +
    • -
    • 2015/03
    • 連載
  • サクサクカキのチーズフライ

    サクサクカキのチーズフライ

    衣に粉チーズを加えて。揚げたてサクサクフライは絶品!

    主材料:生カキ 小麦粉 粉チーズ 卵 水 パン粉 紫キャベツ トマト レモン

    • 30分
    • 445 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 昭和のエビフライ

    昭和のエビフライ

    ウスターソースをたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 トマト

    • 25分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • サーモンのレンジ蒸し

    サーモンのレンジ蒸し

    ふっくら蒸し上がったサーモンはやわらかくて美味! 野菜がたっぷり食べられる一品。

    主材料:鮭 酒 玉ネギ ニンジン エリンギ 黄パプリカ 酒 バター

    • 25分
    • 269 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 野菜チーズケーキ

    野菜チーズケーキ

    控えめなグリーン色はソラ豆の色…。豆腐入りのフワッと軽いチーズケーキです。野菜が苦手な人でもおいし…

    主材料:薄力粉 卵 バター レモン汁 クリームチーズ 卵黄 ラム酒 サワークリーム クッキー 木綿豆腐 ソラ豆

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 半熟卵とツナポテトのサクサク春巻き

    節約も出来て最高の美味しさ!サクサクの生地からトロッと黄身があふれ出す、新食感の春巻きです。

    主材料:卵 水 ジャガイモ 小麦粉 春巻きの皮 リーフレタス レモン ツナ

    • 20分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    主材料:カボチャ ベーコン グリンピース だし汁 酒 ママレード

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • カキのチーズフライ

    カキのチーズフライ

    主材料:生カキ パセリ 小麦粉 卵 水 パン粉 パルメザンチーズ レモン

    • 20分
    • -
    • 2004/12
    • 献立
  • 4種のカラフルまん丸おにぎり

    4種のカラフルまん丸おにぎり

    「スダチのオイルおにぎり」「イタリアンおにぎり」「しば漬けチーズおにぎり」「枝豆ナムルおにぎり」4…

    主材料:スダチ ご飯 ブラックオリーブ パセリ 粉チーズ ご飯

    • 1時間 +
    • 340 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • 牛しゃぶしゃぶの梅ダレ

    牛しゃぶしゃぶの梅ダレ

    牛肉に片栗粉をまぶして、ツルッとした食感を楽しんで。

    主材料:白ネギ 牛肉 だし汁 キュウリ 大葉 片栗粉 海藻ミックス 梅干し

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • スモークサーモンとグリーンアスパラのゼリー寄せ

    おもてなしにピッタリ!彩り華やかでみんなに喜ばれること間違いなしです。

    主材料:板ゼラチン お湯 プチトマト アプリコットジャム グリーンアスパラ ゆで卵 ラディッシュ スモークサーモン プリーツレタス

    • 40分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • サーモンのチーズ包み焼き

    サーモンのチーズ包み焼き

    ホイルで包んで蒸し焼きにするから旨味が凝縮!

    主材料:サーモン 小麦粉 バター 玉ネギ ニンジン シメジ パルメザンチーズ バター レモン

    • 30分
    • 356 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 鶏肉のナンプラー漬け

    鶏肉のナンプラー漬け

    ナンプラーと香菜を加えればエスニック度がアップ!

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 パクチー(香菜) レモン だし汁

    • 25分
    • 303 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • レアチーズ風豆腐ケーキ

    レアチーズ風豆腐ケーキ

    クリームチーズの代わりはヨーグルト。フードプロセッサーでしっかり混ぜてなめらかな舌触りに。

    主材料:無塩バター レモン汁 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン 木綿豆腐 フルーツソース 冷水 グラハムビスケット

    • 20分 +
    • 248 Kcal
    • 2014/06
    • 特集
  • バター香る!シーフードピラフ

    バター香る!シーフードピラフ

    お米と具を炒めたらあとは炊飯器にお任せのピラフです。バターの香りが食欲をそそる!

    主材料:玉ネギ バター お米 白ワイン ドライパセリ シーフードミックス レモン

    • 1時間
    • 518 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 変わりエビフライ

    変わりエビフライ

    エビに大葉とささ身を巻きつけて、サクッと揚げましょう。サッパリとした練り梅がポイント!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 レタス 練り梅

    • 25分
    • 375 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • たっぷり野菜のフリット

    たっぷり野菜のフリット

    串に刺せば食べやすいですね。淡白な味になりやすいフリットも、衣に粉チーズやマヨネーズを加える事でワ…

    主材料:レンコン 長芋 シイタケ マッシュルーム エリンギ マイタケ プチトマト 小麦粉 片栗粉 粉チーズ

    • 25分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
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