愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 鶏ささ身のサラダ

    鶏ささ身のサラダ

    あっさりして柔らかい鶏のささ身はサラダにもぴったりなじみます。リンゴとサニーレタスを合わせて、今回…

    主材料:鶏ささ身 酒 リンゴ キュウリ サニーレタス プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 263 Kcal
    • 2003/02
    • 簡単
  • 鶏肉のココナッツミルク煮

    鶏肉のココナッツミルク煮

    「トムカーガイ」という名のタイの鶏肉を煮込んだ家庭料理です。手に入りやすい食材でアレンジしました。

    主材料:鶏手羽元 マッシュルーム 赤パプリカ 黄パプリカ 水 ローリエ ショウガ

    • 40分
    • 225 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • マンゴーラッシー

    マンゴーラッシー

    マンゴーの自然な甘みが体にやさしく広がります…。きれいに2層に分かれたラッシーは見た目もGOOD。

    主材料:マンゴー プレーンヨーグルト 生クリーム 牛乳 水 コンデンスミルク 氷 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2007/08
    • 特集
  • アスパラディップのカナッペ

    アスパラディップのカナッペ

    アスパラをゆでて、フードプロセッサーでペースト状に。鮮やかな緑色が素敵な一品。

    主材料:グリーンアスパラ グリーンオリーブ クリームチーズ バジルペースト レモン汁 バタール

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • チキンとオクラのパクチー風味カレー

    スパイシーなカレーにパクチーを合わせた、やみつきになるカレーです。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク 鶏もも肉 パクチー(香菜) オクラ トマトピューレ レモン

    • 30分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • イチゴのムース

    イチゴのムース

    ピンク色が春らしいデザートです。

    主材料:水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ レモン汁 プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー 練乳

    • 1時間
    • 157 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • イチゴチーズムース

    イチゴチーズムース

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ プレーンヨーグルト クリームチーズ

    • 1時間20分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • ゆで卵のオードブル

    ゆで卵のオードブル

    実はパーティーの主役?ゆがんだ顔も愛らしいですね。

    主材料:ゆで卵 レモン汁 ブラックオリーブ カッテージチーズ イクラ チコリ

    • 30分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 鶏肉のハーブ焼き

    鶏肉のハーブ焼き

    主材料:鶏肉 白ワイン 小麦粉 赤ピーマン ピーマン サニーレタス レモン

    • 20分
    • 408 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • イワシの梅煮

    イワシの梅煮

    主材料:イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 だし汁 大葉

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • キャラメルバナナのタルト

    キャラメルバナナのタルト

    餃子の皮でかんたんタルト!パリパリ食感が楽しめます。

    主材料:水 バター ミントの葉 バナナ バニラアイス 餃子の皮

    • 15分
    • -
    • 2013/08
    • 連載
  • ホウレン草カレー

    ホウレン草カレー

    ホウレン草をたっぷり入れたヘルシーカレーはしょうゆが隠し味!

    主材料:豚肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ 赤ワイン

    • 50分
    • 613 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • シンプル常夜鍋

    シンプル常夜鍋

    主材料:豚肉 ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 刻みネギ 大根おろし

    • 50分
    • 370 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • シンプルエビフライ

    シンプルエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ レモン プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

    • 15分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • イワシの梅巻きフライ

    イワシの梅巻きフライ

    主材料:イワシ 梅干し 大葉 刻みネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 30分
    • 307 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ガナッシュケーキ

    ガナッシュケーキ

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター バター イチゴ ホワイトキュラソー チョコレート アイスクリーム

    • 40分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • イチゴのトライフル

    イチゴのトライフル

    市販のプリンを使って簡単に出来る、カスタードクリームがポイントです!

    主材料:イチゴ スポンジケーキ プリン 生クリーム キルシュ ミントの葉

    • 15分
    • 387 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • イチゴワッフル

    イチゴワッフル

    外はカリッと、中はふんわりもっちり食感がおいしいワッフル。手作りだからこそ焼き立てが味わえるのも魅…

    主材料:卵 バター 溶かしバター 強力粉 ドライイースト イチゴ ホイップクリーム レモン汁 スキムミルク ぬるま湯 チョコチップ

    • -
    • -
    • 2008/02
    • 特集
  • マロンたっぷり黒糖シュトーレン

    ラム酒に漬けたマロン、レーズン、イチジクが少し大人な風味を演出してくれます。一晩寝かせてから食べる…

    主材料:強力粉 薄力粉 スキムミルク 卵黄 水 無塩バター 栗

    • 2時間
    • -
    • 2013/12
    • ブレッド
  • サクサク!サーモンの香草パン粉焼き

    サーモンに数種のハーブをミックスしたパン粉をつけて焼きました。オーロラソースをつけたら子どもでも食…

    主材料:サーモン パン粉 ニンニク ドライパセリ 粉チーズ ベビーリーフ

    • 30分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • やわらかミルクゼリー

    やわらかミルクゼリー

    やさしい甘さが子供から大人まで人気のゼリー。このやわらかさは手作りならでは!

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 牛乳 イチゴジャム

    • 1時間
    • 146 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • アボカド入りスープ

    アボカド入りスープ

    トマトとライムの酸味がきいた、具だくさんのスープ。アボカドのこってり感と歯ごたえも楽しいです。朝食…

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ トマト ニンニク アボカド 水 ライム 鶏ささ身 白ワイン

    • 20分
    • -
    • 2005/04
    • 簡単
  • 白菜のピリ辛和え

    白菜のピリ辛和え

    アンズの甘さがより辛さを引き立てます。

    主材料:白菜 アンズ 酒 すり白ゴマ 昆布

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 鮭のレモンカレークリーム焼き

    鮭のレモンカレークリーム焼き

    サワークリーム入りの酸味のきいたクリームです。

    主材料:鮭 ジャガイモ 玉ネギ レモン汁 生クリーム サワークリーム 白ワイン レモン

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • イチジクとチョコレートクリームの紅茶ケーキ

    紅茶の香りが口いっぱいに広がります。

    主材料:薄力粉 生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 全卵 チョコレート イチジク 茶葉

    • 40分
    • 215 Kcal
    • 2006/10
    • 特集
  • サッパリトマトソースチキンソテー

    鶏むね肉を使っているのでヘルシーな一品に。ワインとの相性バッチリ。

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 ブラックオリーブ トマト 玉ネギ リンゴ

    • 20分
    • 567 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • マンゴーソースのかき氷

    マンゴーソースのかき氷

    夏の定番かき氷。フレッシュマンゴーで手作りしたソースで召し上がれ。

    主材料:氷 マンゴー 水 バニラアイス ミントの葉

    • 10分
    • 269 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ゆで豚ユズみそ添え

    ゆで豚ユズみそ添え

    豚肉とパリパリに焼いた餃子の皮をサニーレタスで巻いていただきます。ユズみそと良く合う!

    主材料:豚肉 酒 白ネギ サニーレタス 餃子の皮 酒

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • みかん入りアンニン豆腐

    みかん入りアンニン豆腐

    手作りのアンニン豆腐とみかんは抜群の相性。シロップも手作りにして。

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 みかん

    • 40分
    • 252 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
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