愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

イチゴのムース

ピンク色が春らしいデザートです。

材料  （ 4 人分 ）

<イチゴムース>

  

イチゴ

150g
  

砂糖

大さじ5
  

練乳

大さじ1
  

水

大さじ3

<イチゴソース>

  

イチゴ

6粒
  

ハチミツ

大さじ3
  

レモン汁

小さじ1

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2007/04/23
更新日：
2012/07/19

下準備

  • ＜イチゴムース＞、＜イチゴソース＞のイチゴは水洗いしてヘタを取り水気を拭き取る。

  • 水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

作り方

  1. イチゴのムースの作り方3
    1

    ＜イチゴムース＞を作る。イチゴはミキサーにかける。ボウルにプレーンヨーグルト、砂糖、練乳を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、ミキサーにかけたイチゴを加え混ぜる。

  2. イチゴのムースの作り方4
    2

    ふやかしたゼラチンを電子レンジで20秒くらい加熱して溶かし(1)のボウルに加えて混ぜ合わせる。ボウルの底を氷水につけながらトロッとしてきたら、器に流して冷蔵庫で冷やし固める。

  3. イチゴのムースの作り方5
    3

    ＜イチゴソース＞を作る。ミキサーに全ての材料を入れて攪拌する。食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。

  4. イチゴのムースの作り方6
    4

    (2)の器に(3)の＜イチゴソース＞を流し入れ、ミントの葉を飾る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

春到来♪いちご＆桜スイーツレシピ
春到来♪いちご＆桜スイーツレシピ

3月も半ばを過ぎてだんだんと暖かくなってきましたね。春の到来です♪この季節に食べたくなる、いちごや桜を使ったスイーツを集めました！見た目も可愛らしいのでプレゼントにもピッタリです。ぜひお家で作ってみてくださいね☆

「イチゴのムース」の関連レシピ

「イチゴ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(10)

    • 子供がお酒が苦手なので入れませんでしたが、とても美味しかったです。

    • すごくいちごの甘味が出ていて美味しかったです

    • とても美味しそうだったので作ってみました。
      上手にできてとても美味しかったです！

    他7件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ