子供がお酒が苦手なので入れませんでしたが、とても美味しかったです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 157 Kcal
下準備
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＜イチゴムース＞、＜イチゴソース＞のイチゴは水洗いしてヘタを取り水気を拭き取る。
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水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
作り方
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1＜イチゴムース＞を作る。イチゴはミキサーにかける。ボウルにプレーンヨーグルト、砂糖、練乳を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、ミキサーにかけたイチゴを加え混ぜる。
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2ふやかしたゼラチンを電子レンジで20秒くらい加熱して溶かし(1)のボウルに加えて混ぜ合わせる。ボウルの底を氷水につけながらトロッとしてきたら、器に流して冷蔵庫で冷やし固める。
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3＜イチゴソース＞を作る。ミキサーに全ての材料を入れて攪拌する。食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。
-
4(2)の器に(3)の＜イチゴソース＞を流し入れ、ミントの葉を飾る。
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