グラニュー糖を使ったレシピ

軽くふわふわな食感で癒されるデザート。コーヒーを加えて大人の味に。

主材料：卵黄 牛乳 コーヒー コーヒーリキュール 薄力粉 卵白 ココアパウダー

• 20分
• 156 Kcal
• 2014/07
• 献立

キャラメルを練りこんだ濃厚なパウンドケーキ。ほろ苦さもあるキャラメルとバター香る生地との相性抜群！…

主材料：薄力粉 無塩バター 水 卵黄 クルミ 生クリーム 全卵

• 40分 ＋
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• 2018/02
• スイーツ

軽いムースに季節のイチゴソースを合わせました。色合いもきれいな春らしいsweetです。

主材料：生クリーム ミントの葉 イチゴ 卵白 板ゼラチン フロマージュブラン

• 1時間30分
• -
• 2013/04
• スイーツ

鍋の蓋を開けてびっくり！中は口当たりなめらかなプリン。ぜひ、大きなスプーンで取り分けて下さいね。

主材料：水 牛乳 生クリーム 卵黄 熱湯 卵

• 1時間30分
• -
• 2011/12
• 連載

バナナとチョコも好相性！パウンド型にバナナを丸ごと１本入れて焼き上げます。とろーり溶かしたチョコレ…

主材料：薄力粉 無塩バター バター 卵黄 ラム酒 卵白 バナナ 強力粉 チョコレート

• -
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• 2003/02
• 特集

抹茶の香りがふわっと広がる、和風スイーツです。

主材料：生クリーム 牛乳 卵黄 抹茶 板ゼラチン ゆで小豆 卵 薄力粉 バター 栗

• 40分
• 393 Kcal
• 2010/06
• 特集

市販のシュークリームを使った遊び心のあるロールケーキです。ワッフルシュガーのカリカリッとした食感は…

主材料：卵黄 牛乳 薄力粉 イチゴ プチシュークリーム イチゴ 生クリーム リキュール

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• 2009/06
• 連載

人気のNYカップーケーキが、市販のクッキー&生クリームを使って簡単に作れます。

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター ココアパウダー ココアクッキー

• 45分
• -
• 2015/05
• 特集

基本のイチゴのショートケーキの作り方を徹底解説！記念日などお祝いに大人気です。

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター レモン汁 ミントの葉 イチゴ キルシュ

• 2時間
• 424 Kcal
• 2005/03
• 献立

シャンパンを使ったちょっと大人のゼリー

主材料：水 ミントの葉 板ゼラチン グレープフルーツ オレンジ ホワイトキュラソー シャンパン レモン皮

• 30分
• 192 Kcal
• 2006/12
• 特集

主材料：水 牛乳 卵黄 熱湯 卵

• 2時間
• -
• 2002/09
• 献立

濃さの違う2種類の抹茶生地を組み合わせてひと手間加えたおしゃれでちょっぴりほろ苦い和風なアイスボッ…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄

• 30分 ＋
• -
• 2017/02
• 特集

卵白1個でたくさん作れるからプレゼントに最適！

主材料：水 粉ゼラチン 卵白 コーンスターチ チョコペン

• 50分
• -
• 2008/10
• 特集

ナス、ズッキーニ等の野菜がまるでフルーツのよう…。グラニュー糖で甘く煮て野菜をデザート感覚でいただ…

主材料：冷凍パイシート 卵黄 水 ズッキーニ プチトマト ナス クランベリー プルーン

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• 2006/08
• 特集

たっぷりシロップを染み込ませたスポンジ生地にカスタードクリーム、イチゴを合わせた、スプーンですくっ…

主材料：スポンジケーキ 牛乳 卵黄 薄力粉 生クリーム 水 フレーズリキュール キルシュ

• 30分 ＋
• -
• 2017/03
• 特集

基本的なバニラ風味のババロアをたっぷりのエディブルフラワーでお花畑のように華やかに飾ればパーティー…

主材料：生クリーム 牛乳 卵黄 板ゼラチン エディブルフラワー

• 30分 ＋
• -
• 2018/07
• 特集

プルプル食感でクリーミー。キャラメルソースをかけて。バニラビーンズがたっぷり入って、贅沢なデザート。

主材料：生クリーム 牛乳 水 ミントの葉 板ゼラチン

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• 2007/01
• スイーツ

子どもも大人も大好き！生クリーム入りのぷるぷる、なめらかなプリンです。ゼラチンを使っているので冷蔵…

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ミントの葉 熱湯

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• 249 Kcal
• 2006/10
• 献立

プリンはシンプルな味わいが、飽きなくて人気ですね。蒸さずに作れる簡単な作り方を紹介します。なめらか…

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯

• -
• 238 Kcal
• 2006/04
• 献立

ひとくちサイズが食べやすい焼き菓子。ふわっと軽いケーキです。お土産にもいいかも♪

主材料：無塩バター 薄力粉 卵 バター 強力粉 ママレードジャム イチゴジャム

• 25分
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• 2009/12
• 連載

サクサクのビスケット生地に葉っぱ模様のクッキー生地をトッピング。いつものメロンパンとひと味違った仕…

主材料：無塩バター 薄力粉 強力粉 溶き卵 牛乳 抹茶

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• 2009/02
• 特集

ヨーグルトの酸味がさわやか。ブルー色に少し色つけしたゼリーがキラキラしてとってもきれい。

主材料：生クリーム 水 レモン汁 卵黄 牛乳 プレーンヨーグルト 板ゼラチン 卵 キルシュ オレンジキュラソー 色粉

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• 2008/07
• スイーツ

抹茶のほのかな香りが素敵。ふわふわ～、きめ細かいシフォンケーキは食べた瞬間幸せな気分に。

主材料：卵黄 卵白 薄力粉 水 抹茶

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• 2005/11
• スイーツ

レモンタルトをおうちで気軽に作りましょう。グラニュー糖をバーナーで焦がしたパリパリのキャラメリゼを…

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 レモン汁 コーンスターチ レモン 発酵無塩バター

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• 2008/06
• 特集

とっても滑らかな焼きプリン。ココアパウダーを使っているので、ふわっと軽い仕上がりに。バレンタインに…

主材料：全卵 ココアパウダー 牛乳 生クリーム

• 40分
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• 2010/02
• 特集

コーヒーの苦みが効いた、ちょっぴり大人味のチーズケーキ。冷凍庫で冷やし固めてもおいしいですよ。

主材料：生クリーム バター 牛乳 クリームチーズ 水 卵黄 ココアパウダー 粉ゼラチン サワークリーム コーヒー ココアクッキー

• 1時間30分
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• 2009/12
• 特集

口の中でとろけます！

主材料：チョコレート 生クリーム

• 20分
• 45 Kcal
• 2009/02
• 特集

今年のクリスマスはイチゴたっぷりのビッシュ・ド・ノエルを。どこを切ってもイチゴが顔を出してくれるの…

主材料：全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ バター 牛乳 水 キルシュ 生クリーム

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• 2006/12
• スイーツ

ベリーたっぷりのデザート。スプーンでとりわけて。

主材料：カステラ シェリー酒 卵黄 薄力粉 コーンスターチ 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

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• 2001/09
• 特集

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯

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• 2001/07
• 献立