愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 基本!大根の味しみ煮物

    基本!大根の味しみ煮物

    基本の煮物。味が染みた大根がおいしい!いかの胴部分は煮込みすぎないのが、柔らかく仕上げるポイントで…

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ ミツバ

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • チンゲンサイのピーナッツサラダ

    チンゲンサイが主役の簡単なサラダです。ピーナッツの風味と食感がたまりません。

    主材料:チンゲンサイ ピーナッツ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2016/05
    • 簡単
  • イカのマリネ

    イカのマリネ

    色々な旬のイカを使ってアレンジしても良いですね。

    主材料:レモン汁 白ワイン トマト 新玉ネギ 剣先イカ

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 基本の酢飯 失敗しない黄金比

    基本の酢飯 失敗しない黄金比

    基本の酢飯の作り方を紹介します。まずは黄金比をマスターしませんか。いろんな創作寿司に合わせられるよ…

    主材料:お米 昆布

    • 1時間
    • 435 Kcal
    • 2003/05
    • 特集
  • カマンベール鍋

    カマンベール鍋

    白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べ、仕上げにカマンベールをどどーんとのせたインパクトのあるお鍋です。

    主材料:水 白菜 豚バラ肉 卵 ご飯 白ワイン 粉チーズ ソーセージ バジル トマトジュース カマンベールチーズ

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • 秋の混ぜ寿司

    秋の混ぜ寿司

    主材料:酒 ご飯 油揚げ ミツバ エノキ 山クラゲ シメジ マイタケ

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • お煮しめ

    お煮しめ

    京都、近畿地方で多く出回るエビ芋がインパクト大!もちろん地域の野菜を使ってもOKです。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ 板コンニャク キヌサヤ シイタケ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 棒ダラの煮汁

    • 1時間30分
    • 3990 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ホットポテトサラダ

    ホットポテトサラダ

    粉ふきイモが熱いうちにマリネ液で和えると味がよくなじみます。ワインのおつまみにもピッタリです。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ドライパセリ

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 トマト サラダ菜

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 豚バラ肉とモヤシの旨辛丼

    豚バラ肉とモヤシの旨辛丼

    仕上げに振る花椒粉がポイント。野菜もとれる栄養バランスのよい丼です。

    主材料:ご飯 酒 ニンニク ネギ 豚バラ肉 すり白ゴマ ニラ モヤシ

    • 35分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • スクランブルエッグのオープンサンド♪~マヨソース添え~

    定番のスクランブルエッグと少し工夫したマヨソースでお子様好みのサンドに仕上げました♪

    主材料:ライ麦食パン 卵 豆乳 バター サラダ菜

    • 10分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • カボチャと豆の甘煮

    カボチャと豆の甘煮

    いつものカボチャの煮物に豆をプラス。ホクホク感がおいしいですよ。

    主材料:カボチャ サヤインゲン ミックスビーンズ だし汁 酒

    • 20分
    • 217 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • 里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    酸味と甘味のコントラストをつけた梅肉ダレ。食欲をそそります。

    主材料:里芋 片栗粉 豚肉 酒 マイタケ 小松菜

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • 卵焼き

    卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ ツナ プチトマト モヤシ

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 彩り押し寿司

    彩り押し寿司

    ラップの空き箱を使って簡単押し寿司!子供と一緒に出来上がりを想像しながら、ご飯を詰めるのが楽しい一…

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ カニ風味カマボコ むきエビ

    • 20分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • サツマイモのゴマ和え

    サツマイモのゴマ和え

    サツマイモの甘さとゴマの香ばしさがよく合います。

    主材料:サツマイモ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 天ぷら盛り合わせ

    天ぷら盛り合わせ

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ミツバ

    • 30分
    • 282 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 豚丼

    豚丼

    見た目よりしっかり味の豚丼です。ご飯はぜひ雑穀ご飯で召し上がれ!

    主材料:ご飯 酒 豚肉 玉ネギ 紅ショウガ 九条ネギ しらたき(糸コンニャク) 水 昆布茶

    • 20分
    • 697 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • アオサの天ぷら

    アオサの天ぷら

    シンプルなうどんやそばのトッピングとしてもいいですよ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 だし汁 乾燥あおさ

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 板コンのシンプル煮

    板コンのシンプル煮

    作り方も味もシンプルな一品!しっかり味なので、お弁当にもおすすめ。板コンニャクの切り方によっても味…

    主材料:板コンニャク ちくわ だし汁 酒 かつお節 ネギ

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • 豚と野菜のショウガ炒め

    豚と野菜のショウガ炒め

    ショウガは皮ごときれいに洗って、皮ごとすりおろした方が風味がいいですよ。小松菜の軸と葉の加えるタイ…

    主材料:豚肉 酒 白ネギ 小松菜 酒

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • リンゴ酢のドレッシング

    リンゴ酢のドレッシング

    米酢をリンゴ酢に。

    主材料:

    • -
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    • 2003/09
    • 特集
  • 黒糖わらびもち・きな粉がけ

    黒糖わらびもち・きな粉がけ

    お家で簡単きな粉たっぷりわらびもち! 黒糖を使って風味もアップ。

    主材料:わらびもち粉 水 きな粉

    • 25分
    • 127 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 鶏肉とネギの甘辛煮

    鶏肉とネギの甘辛煮

    ネギはしっかり柔らかくなるまで煮ると、甘みが出て美味。ごはんにのせるのもオススメ!

    主材料:鶏もも肉 白ネギ ニンジン サヤインゲン 酒 水

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • ほうれん草ぱん

    ほうれん草ぱん

    ほうれん草の緑色がきれい。野菜本来の甘みや香りを楽しんで。

    主材料:強力粉 ぬるま湯 無塩バター ホウレン草 無塩バター お好みの具

    • -
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    • 2008/09
    • 特集
  • メープルカボチャのおやき

    メープルカボチャのおやき

    粗くつぶしたカボチャと、クルミのカリカリとした食感がアクセントに!

    主材料:強力粉 薄力粉 お湯 カボチャ クルミ カボチャの種

    • 40分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • 薬味とささ身の和え素麺

    薬味とささ身の和え素麺

    食欲がない時もさらっとおいしくいただけます。大葉、ミョウガが味のポイント。

    主材料:素麺 酒 ミョウガ すり白ゴマ 大葉 白ネギ 鶏ささ身

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    レンコンはアク抜きしてから炒めます。シャキシャキ感が美味しい定番の一品。

    主材料:レンコン 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ミカンゼリー

    ミカンゼリー

    主材料:水 ミントの葉 オレンジジュース みかん ゼラチン

    • 2時間
    • 87 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
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