粉山椒を使ったレシピ

レバーを湯通しをしてショウガをたっぷり入れて煮ることで気になる臭みもなくなります。しっかり甘辛味で…

主材料：鶏レバー ショウガ 酒

• 20分
• 241 Kcal
• 2011/10
• 献立

おせんべいを細かく砕いて衣にしたら、ウナギがかりかりに揚がりました！夏のあつ～い日には、ビールに添…

主材料：ウナギ蒲焼き シシトウ 小麦粉 卵白 塩せんべい

• 25分
• 476 Kcal
• 2003/08
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 貝

• 15分
• 30 Kcal
• 2004/11
• 献立

山椒を加えるだけでグッと味がしまります。消化のいい雑炊は夜食にもおすすめ。ウナギ入りなので食べごた…

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 大根 ミツバ ウナギ蒲焼き 実山椒

• 15分
• 273 Kcal
• 2010/03
• 簡単

業務スーパーなどでも大人気。意外と簡単にできるのをご存知ですか。台湾の屋台のおやつに山椒をプラス。…

主材料：強力粉 薄力粉 白ネギ ぬるま湯

• 40分
• -
• 2014/12
• 連載

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 30分
• 635 Kcal
• 2005/04
• 献立

このまま丼にしてもおいしいですね。

主材料：卵 粉チーズ ウナギ蒲焼き

• 10分
• 203 Kcal
• 2008/03
• 献立

カリッと香ばしく焼くのがポイント！　ウナギ蒲焼きを炊飯器に入れてふっくらさせるのがおいしさの秘訣で…

主材料：大葉 お米 ウナギ蒲焼き

• 1時間
• -
• 2018/02
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ 貝

• 15分
• 25 Kcal
• 2005/10
• 献立

魚焼きグリルで本格焼き鳥。お家で居酒屋気分！ 焼きたてで本格的なジューシー焼き鳥は、ついつい食べ過…

主材料：酒 鶏もも肉 白ネギ 紅ショウガ

• 15分
• 436 Kcal
• 2018/11
• 献立

しっかり下味をつけるのがポイント。チリソースをつけるか、山椒塩をつけるかで、違った雰囲気が楽しめま…

主材料：片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏ささ身

• 20分
• 272 Kcal
• 2010/07
• 簡単

昆布とシジミのダシがきいた汁物です。優しい味わいが口いっぱいに広がります。

主材料：シジミ 水 昆布 ネギ 酒

• 15分
• 21 Kcal
• 2012/04
• 献立

シジミの旨味がたっぷり！　肝臓への健康を気にする方にも。

主材料：だし汁 ネギ シジミ

• 15分
• 32 Kcal
• 2013/07
• 献立

白菜、根菜、キノコ！秋から冬にかけての美味しい素材をいろいろ使って、だしと卵でとじた丼に！おなかも…

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 ニンジン シイタケ ピーマン 白菜 ゴボウ レンコン

• 20分
• 745 Kcal
• 2002/10
• 簡単

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

• 25分
• 146 Kcal
• 2002/01
• 献立

臭みがなく、鶏レバーが苦手な方でも食べやすい一品です。

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 酒 ショウガ

• 15分
• 173 Kcal
• 2012/10
• 献立

レンガの重みで押さえつけてパリッと焼くのが最大のポイント。

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ 酒 キャベツ

• 20分
• -
• 2010/07
• 特集

熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音がすることが雷汁の由来のようです。

主材料：だし汁 木綿豆腐 ゴボウ

• 15分
• 112 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：そば 酒 水 だし汁 卵 かつお節 昆布 水煮タケノコ ミツバ カマボコ 干しシイタケ

• 20分
• 412 Kcal
• 2005/02
• 特集

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 卵黄 干し桜エビ 新ゴボウ

• 15分
• 303 Kcal
• 2005/04
• 献立

卵とじに豚肉が入った、ご飯がすすむ一品。粉山椒の香りが上品です。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 豚肉

• 15分
• 260 Kcal
• 2011/01
• 献立

がっつり食べたい時にオススメ丼！　ゴボウも食感のアクセント。

主材料：ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ミツバ 溶き卵 ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 30分
• 774 Kcal
• 2019/03
• 献立

低温調理の簡単おいしいレシピ。時間はかかりますが、その分美味しさは保証付き！お好みの薬味で召し上が…

主材料：豚バラ肉 塩麹 サニーレタス

• 7時間
• -
• 2012/08
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ 白ネギ ゴボウ

• 15分
• 45 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：刻みネギ 水 貝

• 15分
• 35 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：だし汁 ワカメ 麩 白ネギ

• 15分
• 42 Kcal
• 2004/02
• 献立

甘辛のしょうゆベースのキノコ鍋です。キノコのうまみをたっぷり吸った鶏団子も絶品です！

主材料：酒 水 エノキ ショウガ 片栗粉 油揚げ ゴボウ マイタケ セリ 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2017/10
• 特集

ミツバを入れるだけで香り豊な赤だしに！

主材料：ナメコ 油揚げ ミツバ だし汁

• 15分
• 98 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：ブリ 小麦粉

• 10分
• 287 Kcal
• 2012/12
• お弁当

主材料：卵 ご飯 サヤインゲン たくあん ウナギ蒲焼き キュウリ 実山椒

• 30分
• 610 Kcal
• 2005/02
• 献立