クミンシードを使ったレシピ

エスニックの香りが広がります。ヨーグルト入りのタレもあっさり味で美味しい。

主材料：豚ひき肉 ショウガ 水 ニンニク 強力粉 パクチー（香菜） 玉ネギ 薄力粉 コリアンダー 水煮トマト プレーンヨーグルト

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• 2006/09
• 特集

ターメリックやクミン、シナモンなどカレーと相性の良いスパイスを入れて炊き上げました。

主材料：水 バター ローリエ パセリ お米

• 40分
• 579 Kcal
• 2017/07
• 献立

クミンで炒めたナスはとってもスパイシー。ワインにも合います。

主材料：ナス ベーコン

• 15分
• 106 Kcal
• 2010/12
• 献立

野菜たっぷりのキーマカレー。ひき肉は鶏肉を使うので、脂も少なく食べやすくなります。食欲の落ちたとき…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ ローリエ トマト らっきょう ピーマン セロリ 鶏ひき肉

• 20分
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• 2015/07
• 特集

主材料：白身魚 小麦粉 赤パプリカ 黄パプリカ サラダ菜 レモン

• 10分
• 303 Kcal
• 2013/08
• お弁当

食パンを使った手軽にできるカレーパンです。サクサクの衣をほうばれば、思わず笑顔になるおいしさ。揚げ…

主材料：水 パン粉 食パン 卵 玉ネギ 小麦粉 鶏もも肉 オクラ レッドキドニービーンズ ニンニク ショウガ

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• 2008/06
• 特集

脂肪燃焼作用のある成分を含んでいるラム肉。カレー味でスパイシーに。ラム肉の臭みもなく食べやすいです…

主材料：水 玉ネギ ニンジン ショウガ ニンニク ホウレン草 レンコン ラム肉 スライスアーモンド

• 25分
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• 2007/01
• 簡単

下味に漬けて焼くだけのタンドリーチキンは前日に漬けておくと、準備がとってもラクチン！

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー レタス バター お米 ミックスビーンズ

• 1時間30分
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• 2010/10
• 特集

あとをひくミックススパイスをのせたポークソテーです。

主材料：豚肉 カシューナッツ コリアンダー すり白ゴマ クレソン

• 20分
• 356 Kcal
• 2016/09
• 献立

カレーのスパイスの1つ、クミン。独特の風味は、病みつきになるおいしさです。

主材料：ジャガイモ 牛ひき肉 パプリカ だし汁 片栗粉

• 20分
• 386 Kcal
• 2018/09
• 簡単

タコライスミートで味付けた焼きそば。ごはんとはまた違った美味しさ。

主材料：レタス 合いびき肉 プチトマト チーズ 焼きそば用中華麺 トマトペースト

• 10分
• 432 Kcal
• 2017/05
• 献立

キュウリと鶏肉にクミンがよく合います。暑い日に食べたくなる一品！

主材料：キュウリ 鶏もも肉 カシューナッツ ニンニク レモン ミントの葉

• 15分
• 190 Kcal
• 2013/07
• 簡単

うまさの秘訣は3個分の炒め玉ネギ！時間はかかりますが、その分味は保証付き！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター ローリエ 小麦粉 ドライパセリ らっきょう 水煮大豆

• 1時間40分
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• 2011/08
• 連載

クミンシードを加えるだけで味がワンランクアップ！

主材料：カボチャ ソーセージ

• 15分
• 299 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：ご飯 バター 酒 豚ひき肉 バジル 水煮大豆 白ネギ

• 15分
• 527 Kcal
• 2011/11
• お弁当

独特の風味が特徴のラム肉に様々な食材を合わせて、フードプロセッサーで粗びきにしてミートボールに。ス…

主材料：水 卵 玉ネギ ローリエ ニンニク 赤ワイン パセリ ラム肉 トマトペースト サツマイモ

• 1時間
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• 2024/08
• その他

クミンのいい香りがジャガイモを包み込んで、オリエンタルなポテトサラダに。

主材料：ジャガイモ ベーコン ブロッコリー

• 20分
• 162 Kcal
• 2014/07
• 献立

手に入りやすいクミンシードとカレー粉で作る、簡単スパイスカレーです。トロミ付けにはジャガイモを使っ…

主材料：玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 鶏もも肉 トマトピューレ マイタケ 玄米

• 45分
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• 2023/10
• その他

主材料：ゆで卵 カリフラワー 玉ネギ 白ワイン

• 15分
• 227 Kcal
• 2011/11
• お弁当

主材料：オクラ キヌサヤ ズッキーニ プチトマト

• 7分
• 59 Kcal
• 2016/06
• お弁当

麺つゆと、ウスターソースで味に深みをもたせました。コラーゲンがたっぷり入った美容に良いカレーです。

主材料：牛もつ 白ネギ ショウガ 酒 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 九条ネギ だし汁

• 1時間
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• 2011/08
• 連載

アメリカの郷土料理を簡単にアレンジ。合いびき肉を使って15分であっという間に出来上がり。

主材料：ご飯 合いびき肉 ニンニク セロリ 黄パプリカ 赤パプリカ パプリカパウダー

• 15分
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• 2017/06
• 特集

野菜とお豆の甘みが凝縮されたカレーです！

主材料：玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ カボチャ ジャガイモ 水煮トマト 小麦粉 キャベツ ドライパセリ

• 50分
• 494 Kcal
• 2008/02
• 献立

シャキシャキの野菜とスパイスの香りが食欲をそそります。冷やしてから食べるとさらに味がなじんでおいし…

主材料：レモン汁 酒 イタリアンパセリ セロリ 赤パプリカ 鶏ささ身 紫玉ネギ

• 10分
• 146 Kcal
• 2015/03
• 簡単

セロリとクミンシードの香り豊かな野菜料理。

主材料：セロリ 白ネギ 水

• 10分
• 54 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：キャベツ ミョウガ

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• 2009/06
• 連載

よく味をなじませるとよりお肉が柔らかくなりますよ。

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト クレソン

• 40分
• 494 Kcal
• 2008/05
• 献立

もちもち食感がおいしい、小麦粉を使わないグルテンフリーのパンです。冷めて固くなっても温めればもちも…

主材料：白玉粉 粉チーズ 牛乳

• 15分 ＋
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• 2016/02
• 特集

ホクホクッとしたジャガイモにクミンを合わせていつもと一味違った炒め物に！

主材料：ベーコン ジャガイモ

• 10分
• 155 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：食パン 玉ネギ サニーレタス ツナ

• 10分
• 504 Kcal
• 2012/09
• お弁当