愛あるセレクトをしたいママのみかた

ケイジャンライス

アメリカの郷土料理を簡単にアレンジ。合いびき肉を使って15分であっという間に出来上がり。

材料  ( 2 人分

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

ニンニク

(みじん切り)1/2片分

セロリ

1/2本

サラダ油

小さじ1

<調味料>

  

ウスターソース

小さじ1
  

焼き肉のタレ

(市販品)小さじ1
  

パプリカパウダー

小さじ1/2

ジャンル:
エスニック料理 / 米料理
種別:
主食
公開日:
2017/06/26
更新日:
2017/06/23

下準備

  • セロリは筋を取ってみじん切りにする。黄・赤パプリカはヘタと種を取ってそれぞれ7~8mm角に切る。

  • レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、器に広げておく。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とニンニクを中火で熱し、香りがたってきたら、合いびき肉を加えてほぐしながら炒める。

  2. 2

    合いびき肉の色が変わったら、セロリ、黄パプリカ、赤パプリカを加えて炒める。<調味料>の材料を加えて、炒め合わせる。

  3. 3

    レタスをしいた器にご飯を盛って(2)をのせ、お好みでタバスコをかける。

リストに追加ファンになる

現在のファン数669

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ