バレンタインチョコパイ

作り方

1. 
   1

   パイシートの上に合わせたグラニュー糖を大さじ1を全体に振り、グラニュー糖をくっつけるように手で少し馴染ませる。

2. 
   2

   両端からくるくると中心に向かって巻き、ハート型にする。表面にも残りのグラニュー糖をまぶすようにつける。ラップに包み、冷凍庫で15分位冷やす。

3. 
   3

   オーブンを200℃に予熱し始める。(2)を幅7～8mmに切り、オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。先を少しとがらせて上の部分を広げ、ハートの形に整える。

4. 
   4

   200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼き、一度裏表をひっくり返してさらに7～10分焼く。カリッと焼けたらケーキクーラにのせて冷ます。

5. 
   5

   板チョコレートを湯煎で溶かし(4)の部分的につけ、涼しい所でかたまるまで置いておく。