酢を使ったレシピ

しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。

主材料：メカジキ 白ワイン 水 カブ グリーンアスパラ

• 30分
• 190 Kcal
• 2018/02
• 献立

焼きのりと大葉、ワサビがよく合います！

主材料：長芋 焼きのり 大葉

• 15分
• 51 Kcal
• 2014/12
• 献立

マグロの赤色と長芋の白色がキレイな丼です。

主材料：ご飯 刻みのり マグロ ネギ 長芋

• 25分
• 506 Kcal
• 2014/12
• 献立

せん切りにしたジャガイモは、サッとゆでて食感を残します。

主材料：ジャガイモ だし汁

• 15分
• 102 Kcal
• 2010/11
• 献立

マグロとアボカドを玉ネギ入りのシャキシャキとしたドレッシングで和えた、おつまみにもピッタリな副菜で…

主材料：アボカド 玉ネギ マグロ

• 10分
• 232 Kcal
• 2017/12
• 献立

ゆでたレンコンとクレソンのサラダ。ワサビドレッシングが良く合います。

主材料：レンコン クレソン プチトマト

• 15分
• 173 Kcal
• 2010/03
• 献立

中華ドレッシングで和えて簡単に！ちくわが味のアクセントになります。

主材料：白ゴマ モヤシ 貝われ菜 ちくわ

• 10分
• 71 Kcal
• 2016/07
• 献立

餃子の皮も手作りで！　もちもち食感がおいしいですよ。

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ 水 エビ プチトマト 強力粉 小麦粉

• 50分
• 379 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：レンコン ニンジン ペコロス 水 レーズン 水 ローリエ

• 1時間
• -
• 2003/02
• 献立

電子レンジで手軽に作れる和え物。ゴマ油で風味をプラスして。

主材料：ナス 大葉 すり白ゴマ

• 15分
• 101 Kcal
• 2010/05
• 献立

春野菜のシャキシャキとした歯ごたえが良い。アッサリとした一品。

主材料：キュウリ ドライパセリ 春キャベツ 新玉ネギ

• 15分
• 114 Kcal
• 2013/04
• 献立

ショウガのきいた甘辛味を絡めた照り焼きチキンです。お好みでお酢を加えればよりサッパリとした仕上がり…

主材料：鶏もも肉 酒

• 20分
• 583 Kcal
• 2016/09
• 献立

複数のキノコを組み合わせるとおいしさがアップ。いろんな食感も楽しめます。

主材料：ニンニク シメジ エノキ エリンギ

• 5分 ＋
• 55 Kcal
• 2017/11
• 献立

旬のナスは電子レンジでみずみずしく蒸し上がります。余りがちな山椒粉を効果的に使って。

主材料：ナス かつお節 白ゴマ

• 10分
• 54 Kcal
• 2018/09
• 献立

スナップエンドウの甘味が美味しいサラダです。

主材料：レタス キュウリ スナップエンドウ

• 15分
• 47 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：ご飯 牛もも肉 にがり パプリカ ニンニクの芽 リンゴ ミントの葉 サンチュ（チシャ菜） モロヘイヤ ショウガ

• -
• 545 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：水 大根 片栗粉 シメジ ニンニク サンマ ニラ 紹興酒

• 15分
• 399 Kcal
• 2008/09
• 特集

主材料：長芋 キュウリ 紅ショウガ 紅ショウガ汁

• 15分
• 30 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：モヤシ 小松菜

• 10分
• 57 Kcal
• 2013/09
• お弁当

主材料：卵 カニ風味カマボコ 白ネギ グリーンアスパラ シイタケ 酒 水

• 15分
• -
• 2004/04
• 献立

少し酢を入れることで塩が少しでも、しっかりとした味になります。

主材料：ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム ニンジン

• 30分
• 184 Kcal
• 2016/03
• 献立

グリーンオリーブを加えるだけで、グッと洋風に。シャキシャキ野菜の歯切れのよさがおいしいなますです。

主材料：大根 ニンジン セロリ ハム グリーンオリーブ レモン汁

• 20分
• 184 Kcal
• 2012/01
• 簡単

ご飯は少なめでも食べごたえのあるサラダビビンバ。手早く作れるので、急いでいる時のお弁当にも。

主材料：ご飯 白ゴマ 白菜キムチ 刻みのり 黄パプリカ ワカメ サラダホウレン草

• 10分
• -
• 2015/05
• その他

ニンジンはじっくりと塩で蒸し煮にし、キュウリはサッと火を通すと野菜の旨みが引き立ちます。常備菜にも◎

主材料：キュウリ ニンジン 水煮コーン 梅干し

• 20分
• 105 Kcal
• 2017/08
• 献立

タイのサラダ「ガドガド」風にアレンジ。みそとヨーグルトを使いノンオイルで仕上げたドレッシングを、た…

主材料：厚揚げ クルミ サニーレタス 玉ネギ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

• 20分
• 339 Kcal
• 2017/08
• 献立

パクチーを入れて風味を。白ワインにも合う前菜です。

主材料：ニンジン パクチー（香菜） 玉ネギ

• 15分
• -
• 2017/08
• 特集

白菜とオイルサーディンにトンカツソース入りのソースをかけて。お好み焼き風な味付けが食べやすい。

主材料：白菜 オイルサーディン 酒 青のり かつお節

• 15分
• 270 Kcal
• 2012/01
• 簡単

主材料：赤パプリカ 黄パプリカ セロリ

• 5分 ＋
• 84 Kcal
• 2016/06
• お弁当

サッと作れて、野菜がたくさんとれるエスニックスープ。野菜はモヤシやニンジン、玉ネギなどアレンジ自由。

主材料：水 キャベツ プチトマト ニラ

• 15分
• 57 Kcal
• 2017/08
• 献立

一口サイズの鮭をフライにしました。タルタルソースとの相性ば抜群！お弁当にも。

主材料：鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 20分
• 590 Kcal
• 2015/11
• 献立