愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

厚揚げとクルミのサラダ

タイのサラダ「ガドガド」風にアレンジ。みそとヨーグルトを使いノンオイルで仕上げたドレッシングを、たっぷりかけて。

材料  （ 2 人分 ）

厚揚げ

1/2個
  

サラダ油

大さじ1

玉ネギ

1/4個

<ドレッシング>

  

みそ

大さじ1
  

すり白ゴマ

大さじ1
  

酢

小さじ1
  

きび砂糖

小さじ1

ジャンル：
エスニック料理 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/08/21
更新日：
2017/08/16

下準備

  • 厚揚げとクルミのサラダの下準備1

    厚揚げは、厚みを半分にしてから2cm角に切る。クルミはフライパンで乾煎りする。粗熱が取れたら粗く刻む。

  • サニーレタスは水洗いして水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさにちぎる。玉ネギは薄切りにして水にさらし、辛味が取れたらザルに上げる。

作り方

  1. 厚揚げとクルミのサラダの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを両面こんがりと焼く。

  2. 厚揚げとクルミのサラダの作り方4
    2

    ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

  3. 厚揚げとクルミのサラダの作り方5
    3

    サニーレタスと玉ネギを混ぜ合わせ、器に盛る。厚揚げをのせて＜ドレッシング＞をかけ、クルミを散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数918

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「厚揚げとクルミのサラダ」の関連レシピ

「厚揚げ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 厚揚げとクルミのサラダ

      ノンオイルなのに、みそとヨーグルトで作ったドレッシングが、とてもコクがあり、ほんのりと甘みの効いたところがアジアン料理を想わせる良い味付けでした。美味しくいただきました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ