1. E・レシピ >
  2. 特集 >
  3. 一度ハマるとやみつきに！夏にぴったりパクチー料理 >
  4. パクチー入りキャロットラペのレシピ・作り方

パクチー入りキャロットラペ

パクチーを入れて風味を。白ワインにも合う前菜です。

特集
調理時間
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

砂糖

大さじ1.5
  

酢

大さじ2

玉ネギ

1/8個

塩

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜

下準備

  • パクチー入りキャロットラペの下準備1

    ニンジンは皮をむき、薄い輪切りにしてさらに細切りにする。パクチーは粗く刻む。玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. パクチー入りキャロットラペの作り方2
    1

    ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、ニンジンを加えてしんなりするまでもむ。

  2. パクチー入りキャロットラペの作り方3
    2

    パクチー、玉ネギ、粒マスタードを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。5分置いて味をなじませ、器に盛る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数679

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

photographs/chisato tomimoto｜cooking/rina fujiwara

「パクチー入りキャロットラペ」の関連レシピ

「ニンジン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ