薄口しょうゆを使ったレシピ

おせち料理の定番中の定番。車海老のさばき方がポイント！海老はサッとゆでましょう！

主材料：車エビ 酒 だし汁 酒

• 15分
• 589 Kcal
• 2008/12
• 特集

野菜のみの粕汁はあっさりとしていて身体に優しい。野菜不足の方に是非。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ

• 20分
• 174 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：ナス 白ネギ 赤ピーマン 刻みネギ 酒

• 20分
• -
• 2003/07
• 献立

炊き上がりの香りが楽しみなキノコの炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ シメジ シイタケ マイタケ

• 1時間
• 424 Kcal
• 2014/11
• 簡単

ちぎったのりを卵スープに入れて。香りが良くて簡単にできますので、朝食にも。

主材料：水 酒 卵 レタス 焼きのり

• 10分
• 56 Kcal
• 2018/10
• 献立

具材を一緒に煮込むので、食物繊維たっぷりの具も柔らかく、消化に良くなります。キノコ、海藻といったダ…

主材料：うどん 水 玉ネギ 昆布 シイタケ シメジ とろろ昆布 ワカメ

• 20分
• 436 Kcal
• 2011/12
• 特集

バターのコクと風味がおいしい。高野豆腐に美味しい味が染み込んでたまりません。ソラ豆の爽やかさ、エビ…

主材料：エビ 片栗粉 高野豆腐 ソラ豆 白ネギ 水 酒

• 20分
• -
• 2006/03
• 簡単

主材料：フキ ゴボウ天 だし汁 酒

• 25分
• 82 Kcal
• 2003/03
• 献立

もずくとミツバのシンプルなおかゆをぽってりめに炊いて。黄金色のあんを上からトロリ。おろしたショウガ…

主材料：お米 だし汁 もずく ミツバ だし汁 酒 葛粉

• 50分
• 174 Kcal
• 2009/06
• 連載

うどんを半量にして、おぼろ豆腐をたっぷりのせて。梅干しが入ったあんかけは疲れをとってくれますよ。

主材料：うどん 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 折れ湯葉 梅干し 豆腐

• 20分
• 396 Kcal
• 2010/08
• 特集

長芋とエノキのぬめりでツルっと食べられる一品。ご飯のお供にもピッタリです。

主材料：長芋 エノキ カニ風味カマボコ 酒 明太子 酒

• 15分
• 88 Kcal
• 2014/05
• 献立

和のイメージの大根を洋風に大変身！　子どもも大人も好きな味です。

主材料：大根 ベーコン ドライパセリ

• 10分
• 123 Kcal
• 2016/12
• 簡単

見た目も涼しいコンソメゼリーは、おもてなしにもピッタリです。

主材料：水 粉ゼラチン レモン汁 黄パプリカ キュウリ カニ缶

• 15分 ＋
• 18 Kcal
• 2014/08
• 簡単

ニンジン好きにはたまらない一品。飽きのこない、ほっとする味。

主材料：酒 だし汁 ニンジン シラス干し

• 15分
• 107 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：お米 押し麦 長芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 1時間
• 583 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：シイタケ 麩 ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 37 Kcal
• 2001/05
• 献立

電子レンジで簡単にもっちりレンコンまんじゅうが作れます。

主材料：レンコン エビ キヌサヤ 片栗粉 だし汁 片栗粉

• 15分
• 145 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：水 酒 ライスペーパー サニーレタス 玉ネギ アボカド レモン汁 カニ風味カマボコ すり白ゴマ 高野豆腐

• 20分
• 407 Kcal
• 2009/06
• 連載

食物繊維豊富なおからにアサリの旨味たっぷりで美味。

主材料：アサリ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ ネギ おから もどし汁 酒

• 30分
• 279 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：カリフラワー キュウリ プチトマト だし汁

• 20分
• -
• 2003/12
• 献立

主材料：カボチャ 玉ネギ ドライパセリ ニンニク ブラックオリーブ

• 20分
• -
• 2003/05
• 献立

卵の黄色とミツバの緑色が食欲をそそります。おにぎりの形はお好みで！卵のそぼろは菜ばしを数本組み合わ…

主材料：ご飯 卵 チリメンジャコ ミツバ

• 15分
• 386 Kcal
• 2007/06
• 簡単

口の中でぷちぷち音がはじけます！

主材料：数の子 酒 だし汁 かつお節

• 30分
• 466 Kcal
• 2009/12
• 特集

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

• 30分
• 68 Kcal
• 2004/05
• 献立

お酒にも合う一品。カキはたくさん煮て保存食にすると便利です。

主材料：溶き卵 ネギ カキ

• 20分
• 239 Kcal
• 2016/02
• 献立

チリメンジャコの塩加減がご飯とよく合います。大根とニンジンは短冊に切る事で短時間で味がしみ込みます…

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 大根 チリメンジャコ ネギ

• 15分
• 225 Kcal
• 2008/11
• 簡単

今回はバーガー用バンズを合わせました。バンズの厚みを半分に切って軽くトーストし、野菜、和風トンカツ…

主材料：小麦粉 パン粉 豚ロース肉 溶き卵 貝われ菜 大葉 レタス 梅干し かつお節 白ゴマ パン

• 20分
• -
• 2010/12
• 特集

焼いた鯛と一緒にお鍋で炊き上げます。ふっくら美味しい鯛とエンドウ豆が春の味。

主材料：酒 鯛 お米 だし汁 桜の花の塩漬け エンドウ豆

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

主材料：卵 酒 白ネギ 水 片栗粉 レモン汁 パクチー（香菜） チャーハン

• -
• -
• 2003/09
• 特集

フワッととろけるような卵豆腐は絶品。メンマとも相性抜群です。

主材料：水 卵豆腐 メンマ

• 10分
• 34 Kcal
• 2011/01
• 献立