薄口しょうゆを使ったレシピ

じっくり焼いて野菜の甘みを引き出しましょう！

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 エビ 菜の花 春キャベツ

• 15分
• 174 Kcal
• 2012/03
• 献立

アスパラをゆでずに焼くのがポイント。香ばしく仕上がります。

主材料：グリーンアスパラ だし汁 かつお節

• 5分
• 40 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：鶏もも肉

• 15分
• 309 Kcal
• 2013/03
• お弁当

主材料：キャベツ チリメンジャコ

• 8分
• 31 Kcal
• 2011/10
• お弁当

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 卵 しらたき（糸コンニャク） 刻みネギ

• 25分
• 476 Kcal
• 2004/03
• 献立

だしをしっかり感じられるお吸い物です。卵豆腐のツルッとした食感がいいですね。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜

• 15分
• 73 Kcal
• 2014/07
• 献立

見た目も味も上品なお雑煮です。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 水菜 鶏むね肉

• 20分
• 896 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：サツマイモ レーズン 白ワイン 水 レモン汁 レモン

• 25分
• 125 Kcal
• 2006/01
• 献立

材料は油揚げと卵だけという節約レシピなのに、ごちそう感あり。卵のかたさはお好みで。

主材料：酒 卵 だし汁 油揚げ ミツバ

• 15分
• -
• 2019/01
• 特集

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ゆでタコ足

• 1時間
• 565 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：鶏ささ身 葛粉 麩 シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 60 Kcal
• 2006/03
• 献立

具は野菜がメイン！　酒粕の香りを楽しんで♪

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ

• 20分
• 90 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：サツマイモ レーズン 白ワイン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：鯛 お米 昆布 酒 だし汁 木の芽

• 1時間
• 488 Kcal
• 2001/03
• 献立

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 だし汁 キヌサヤ

• 10分
• 477 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：アサリ バター 酒 ご飯 ネギ 刻みのり

• 10分
• 345 Kcal
• 2013/07
• お弁当

冷やしてもおいしい、ほっとする優しい煮物です。

主材料：小松菜 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 229 Kcal
• 2016/11
• 献立

毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

主材料：豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき（糸コンニャク） ホウレン草 シメジ だし汁 酒

• 20分
• 348 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 刻みネギ 塩鮭

• 30分
• 123 Kcal
• 2001/03
• 献立

すりおろした大和芋に片栗粉を混ぜて、スープに。もちっとした食感が人気。

主材料：酒 ネギ 片栗粉 だし汁 ウズラの卵 大和芋

• 15分
• 179 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：卵 エノキ だし汁 刻みネギ 酒

• 15分
• 49 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：カブ 白ネギ エノキ ミツバ だし汁 酒 ユズ皮

• 15分
• 27 Kcal
• 2007/01
• 献立

材料を素揚げして、お手製のダシをかけます。手間は少々かかりますが、美味しさは折り紙付きです。

主材料：片栗粉 水 ショウガ 木綿豆腐 大根おろし カボチャ かつお節 鶏もも肉 ピーマン

• 30分
• 425 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ サヤインゲン ゴボウ

• 1時間
• 390 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：カニ風味カマボコ 溶き卵 酒 ネギ

• 5分
• 136 Kcal
• 2014/06
• お弁当

ゆでたソラ豆を、豆腐の白和えにしたシンプルな一品。練り白ゴマのコクが効いてます。

主材料：絹ごし豆腐 ソラ豆 ハム

• 15分
• 176 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：青菜 シメジ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 90 Kcal
• 2002/10
• 献立

ショウガでポカポカ温まる、健康食材たっぷりの炊き込みご飯。節分の豆アレンジレシピ！

主材料：お米 だし汁 ニンジン ショウガ 芽ヒジキ 大豆

• 1時間
• -
• 2014/01
• 特集

木綿豆腐は手でちぎって加えることで味がよくしみ込みます。

主材料：酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 シメジ 溶き卵 豚バラ肉

• 20分
• 384 Kcal
• 2019/03
• 献立

タケノコとたっぷりのわかめのやさしい味の煮物です。ワカメからもダシが出ておいしいです。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 水煮タケノコ 木の芽

• 30分
• 78 Kcal
• 2005/04
• 献立