- E・レシピ >
- 献立 >
- 「根菜入り炊き込みご飯」の献立 >
- たっぷり野菜の粕汁のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 174 Kcal
下準備
-
酒粕は細かくちぎり、酒をかけてふやかしておく。
-
大根、ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。
-
板コンニャクは大根に合わせて切り、熱湯にサッと通してザルに上げる。
-
油揚げはサッと熱湯を通して油抜きをし、細切りにする。
作り方
-
1鍋にだし汁、大根、ニンジン、板コンニャク、油揚げ、ふやかした酒粕を入れて中火にかける。煮たったらアクを取り、火を弱めて10分煮る。
-
2野菜がしんなりしたら、味をみて塩、薄口しょうゆで味を調える。
-
3刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそってお好みで一味唐辛子を振る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「酒粕」を使ったその他のレシピ
-
みそサバ入り里芋コロッケ
-
酒粕香る焼きみそにぎり
-
酒粕ミルクゼリー
-
酒粕入り鶏つみれ焼き
-
ベーコン巻きチキンの煮込み
-
あったか酒粕鍋の献立
-
鮭の酒粕みそスープの献立
-
アボカドと酒粕のディップ
-
酒粕みそ鍋
-
野菜のあったか粕汁
ピックアップ
最新の おいしい！
-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい！
ゲストさん 19:43
-
チーズオムレツ がおいしい！
ゲストさん 19:41
-
アボカドのせハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 19:15
-
ホウレン草と卵のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 19:12
-
白菜のすりつぶし がおいしい！
ゲストさん 19:09
-
鶏手羽元の甘煮 がおいしい！
ゲストさん 19:05
-
ほくほくカボチャの煮物 がおいしい！
ゲストさん 19:02
-
白身魚とアサリのワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 18:59
-
マグロの漬け丼 がおいしい！
ゲストさん 18:57
-
ミートボールのトマト煮 がおいしい！
ゲストさん 18:55
-
大根と鶏もも肉のガーリックバター がおいしい！
ゲストさん 18:46
-
豚とジャガイモのソテーケチャップ和え がおいしい！
ゲストさん 18:35
-
生ハムと柿のサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:33
-
ホウレン草とちくわの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 18:31
-
チーズオムレツ がおいしい！
ゲストさん 18:23
ウーマンエキサイト特集
