薄口しょうゆを使ったレシピ
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今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。
主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布
- 40分
- 261 Kcal
- 2012/12
- 献立
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とろろ、イクラ、ウズラの卵をのせた豪華な月見そば。とろろに味がついているので、麺つゆはお好みの量で…
主材料：そば だし汁 刻みのり 長芋 ウズラの卵 卵黄 イクラ
- 20分
- 554 Kcal
- 2010/12
- 献立
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春キャベツで季節感を出して、他にもお野菜をたっぷり使った体にやさしいスープ煮。こんなに野菜が取れる…
主材料：水 酒 玉ネギ ニンジン ドライパセリ モヤシ 春キャベツ ジャコ天
- 15分
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- 2003/04
- 簡単
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それぞれの食材のよさを生かしたお煮染めは、ほっとする味です。
主材料：酒 だし汁 レンコン 里芋 キヌサヤ シイタケ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 生麩 クワイ
- 50分
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- 2009/12
- 特集
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