薄口しょうゆを使ったレシピ

水煮タケノコの炊き込みご飯です。上品なお出汁がタケノコとよく合います。旬の生タケノコならさらにおい…

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ 米ぬか

• 1時間
• 505 Kcal
• 2004/04
• 献立

カキ入りの贅沢な粕汁！　寒い夜にはぴったり！

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 生カキ

• 20分
• 250 Kcal
• 2015/02
• 献立

低糖質レシピ。糖質:4.6g。キャベツのほんのりとした甘みがおいしいです。半熟で仕上げるのがおすす…

主材料：卵 酒 だし汁 ショウガ 油揚げ キャベツ

• 10分
• -
• 2018/10
• 連載

カボスのさわやかな香りが広がる浅漬けです。

主材料：小カブ カボス だし汁

• 10分
• 27 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：だし汁 チリメンジャコ レモン汁 白ネギ レンコン 細ネギ

• 15分
• 61 Kcal
• 2005/11
• 献立

とろけるような白ゴマ豆腐の新しい食感に驚くはず！

主材料：酒 だし汁 ネギ ナメコ ゴマ豆腐

• 15分
• 91 Kcal
• 2008/09
• 献立

旨味をたっぷり含んだナスとひりょうずはやさしい味。

主材料：ナス がんもどき（ひりょうず） シメジ サヤインゲン だし汁 酒

• 30分
• 214 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ 豚肉

• 20分
• 153 Kcal
• 2004/03
• 献立

タラとすりおろしたカブに、トロミのついたあんをかけた、身体温まる一品！

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ ニンジン

• 30分
• 204 Kcal
• 2012/01
• 献立

ホウレン草に下味をしっかりもみ込むのがポイント。お好みの野菜でも簡単にアレンジできます。

主材料：ニンニク すり白ゴマ ホウレン草

• 10分
• 47 Kcal
• 2012/11
• 献立

サッと作れて日持ちもする便利なおかず。甘辛い、濃い目の味付けにしました。

主材料：ピーマン チリメンジャコ

• 5分
• -
• 2018/03
• 特集

鶏の唐揚げを卵とじに。ご飯に掛けて丼にしてもいいですね。

主材料：酒 鶏の唐揚げ だし汁 玉ネギ 卵 青ネギ 実山椒

• 15分
• 385 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：大根 ニンジン キュウリ ブロッコリー チリメンジャコ だし汁 レモン汁

• 20分
• 57 Kcal
• 2003/03
• 献立

最初に鶏ひき肉を炒める事で、スープの味に深みが出ます。

主材料：酒 ニンジン だし汁 シイタケ 鶏ひき肉 キヌサヤ 冬瓜

• 20分
• 179 Kcal
• 2012/08
• 献立

よく冷やして召し上がって下さいね。

主材料：ナス オクラ カボチャ ゴボウ だし汁 酒

• 30分
• 404 Kcal
• 2007/07
• 献立

夜食や軽食にぴったりのあったかにゅうめんです。

主材料：素麺 だし汁 酒 水 ネギ 片栗粉 溶き卵 カニ風味カマボコ

• 10分
• 191 Kcal
• 2016/11
• 簡単

イカに下味をもみ込んで置くのがポイント！　梅干し入りでサッパリとした一品。

主材料：イカ 酒 片栗粉 セロリ ホウレン草 シメジ だし汁 梅干し

• 20分
• 257 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：おから アサリ ニンジン キクラゲ 干しシイタケ ショウガ もどし汁 酒

• 30分
• 174 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：ゴーヤ ツナ 水煮コーン サニーレタス プレーンヨーグルト

• 15分
• 135 Kcal
• 2006/07
• 献立

具はアナゴの蒲焼きとエビ、卵焼き、シイタケの煮物。甘みのある巻き寿司です。

主材料：お米 昆布 酒 水 アナゴの蒲焼き ミツバ シイタケ エビ 溶き卵 焼きのり

• 45分
• 980 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 卵 板麩

• 15分
• 51 Kcal
• 2005/07
• 献立

包丁でたたいて作るエビ団子はプリプリとした食感！　木の芽を添えて上品な一品に。

主材料：エビ ウズラの卵 片栗粉 ショウガ 水煮タケノコ 木の芽 だし汁 酒

• 15分
• 84 Kcal
• 2011/03
• 献立

さっぱりと食べたい時に、手軽にできる一品として。温かくても冷えていても美味しく食べられます。

主材料：小松菜 油揚げ 水

• 5分 ＋
• -
• 2017/04
• その他

ゴーヤと豚肉、豆腐のシンプルな味付けのゴーヤチャンプルです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑えられ…

主材料：ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵

• 45分
• -
• 2017/08
• その他

おだしは味の要。かつおと昆布からぜひ取ってください。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 カマボコ エビ芋 小松菜

• 25分
• 317 Kcal
• 2009/12
• 特集

鶏の蒸し汁を加えたスープが抜群に美味しいささ身汁麺。レモン風味がエスニックの雰囲気バッチリ。豆板醤…

主材料：酒 水 白ネギ 素麺 レモン汁 鶏ささ身 細ネギ

• 20分
• -
• 2005/07
• 簡単

ハマグリと素麺からも塩気が出ますので、味を見ながら調味料は加えて下さいね！

主材料：素麺 酒 水 ミツバ 昆布 ハマグリ

• 15分
• 121 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：素麺 酒 水 ニンジン 白ゴマ 白ネギ かつお節 玉ネギ 片栗粉 ベーコン シメジ

• 25分
• 402 Kcal
• 2003/08
• 献立

上品な薄味に仕上げています。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 シメジ

• 15分
• 59 Kcal
• 2008/01
• 献立

アサリのダシと一緒に炊いた炊き込みご飯です。旨味たっぷりでお箸が止まらなくなります！

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 油揚げ アサリ

• 1時間30分
• 539 Kcal
• 2005/03
• 献立