薄口しょうゆを使ったレシピ

小松菜と湯葉からおいしいおだしがでています。だしもぜひ味わってくださいね！

主材料：小松菜 春菊（菊菜） 折れ湯葉 だし汁 油揚げ ワカメ だし汁 酒

• 15分
• 578 Kcal
• 2008/09
• 特集

せん切りにした大根、ニンジンの食感が良い、シメジのスープ。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 卵 シメジ 貝われ菜

• 15分
• 84 Kcal
• 2013/08
• 献立

フレッシュなトマトと旬の新玉ネギを使ったヘルシーサラダ。

主材料：トマト 新玉ネギ

• 10分
• 69 Kcal
• 2015/04
• 献立

主材料：酒 長芋 エノキ カニ風味カマボコ 明太子

• 15分
• 80 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：キヌサヤ 赤ピーマン 卵黄 だし汁 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 酒 エノキ 卵 ミツバ

• 15分
• 48 Kcal
• 2001/08
• 献立

タラのいいおだしがポイント。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐 片栗粉 タラ

• 15分
• 140 Kcal
• 2007/02
• 献立

シンプルなお吸い物だからこそ、おだしはしっかり取りましょう！

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ エノキ カマボコ

• 15分
• 55 Kcal
• 2014/08
• 献立

ジャガイモで簡単にトロミをつけたあっさり味のポタージュです。

主材料：玉ネギ バター ジャガイモ 豆乳 だし汁 マッシュルーム シイタケ キヌサヤ

• 20分
• 108 Kcal
• 2007/03
• 献立

スイートチリが味の決めて！　パスタによくからめて召し上がれ！

主材料：スパゲティー ニンニク 水 酒 レモン汁 イカ 貝われ菜 片栗粉

• 20分
• 509 Kcal
• 2007/07
• 献立

ジャガイモをせん切りにして梅干しと作り置き甘酢で和えた、サッパリおいしい一品。

主材料：ジャガイモ ニンジン ミツバ 油揚げ 梅干し

• 15分
• 118 Kcal
• 2015/09
• 献立

食欲のない時にもおすすめ。つるつるっと食べやすいですよ。

主材料：酒 だし汁 刻みネギ ニンジン 春雨

• 15分
• 59 Kcal
• 2007/03
• 献立

相性抜群のたけのことワカメの定番煮物です。だしを含んだタケノコは絶品！木の芽はぜひセットで。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 水煮タケノコ 木の芽

• 30分
• 186 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：ウド ゆでタコ足 キュウリ だし汁

• 20分
• 47 Kcal
• 2003/03
• 献立

レタスは食べる直前に加えるのがポイント！

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 レタス 溶き卵 ハム

• 15分
• 148 Kcal
• 2014/11
• 献立

もちもちのまり麩は見た目もキュート！

主材料：酒 だし汁 麩 生麩

• 10分
• 255 Kcal
• 2007/12
• 特集

ショウガ汁をきかせてさっぱりいただきます。

主材料：カニ風味カマボコ ジュンサイ

• 5分
• 14 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：お米 大和芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 15分
• 350 Kcal
• 2006/09
• 献立

モヤシはゆで過ぎに注意して、シャキシャキ感を残すとおいしいです。

主材料：白ネギ モヤシ 焼豚 ザーサイ

• 10分
• 135 Kcal
• 2018/09
• 献立

ミキサーにかけたオクラの粘りがすごい！　麦ご飯とも相性抜群です。

主材料：オクラ だし汁 ショウガ 氷 酒

• 10分
• 34 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 白菜 刻みネギ 豚バラ肉 エノキ

• 20分
• 167 Kcal
• 2003/11
• 献立

シンプルな組み合わせだからこそ、ひとつひとつの素材の味が生きています。

主材料：酒 ご飯 だし汁 ショウガ 卵 白ネギ 白菜 ミツバ 刻みのり

• 20分
• 245 Kcal
• 2007/01
• 特集

ふわふわとした食感の卵が入った、やさしい味のかきたま汁。とろみがついて食べやすい。

主材料：素麺 酒 水 だし汁 ミツバ 片栗粉 溶き卵

• 15分
• 164 Kcal
• 2012/08
• 献立

手に入りやすい食材で作るナムルです。

主材料：ニンニク 白ゴマ モヤシ キュウリ ハム

• 10分
• 129 Kcal
• 2019/02
• 献立

だしを吸ったふわふわながんもどきと、切り込みにしっかり味が染みこんだナスは、ホッとする和食の味です。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ナス がんもどき

• 20分
• 299 Kcal
• 2014/05
• 献立

ヘルシーな蒸し料理に、バターを入れてコクをプラスしました。

主材料：春キャベツ 豚肉 酒 バター 酒

• 20分
• 346 Kcal
• 2010/05
• 献立

アサリの旨味がしみ込んでホッとする味です。

主材料：おから アサリ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ ネギ もどし汁 酒

• 25分
• 286 Kcal
• 2014/04
• 献立

ほろっと柔らかいタラと、キムチがよく合います。身体の内側から温まる事ができるあったかスープです。

主材料：白菜キムチ 白ネギ だし汁 絹ごし豆腐 甘塩タラ

• 20分
• 215 Kcal
• 2012/11
• 簡単

ショウガを入れてトロミをつける事で冷めにくく、身体の中からぽっかぽか！

主材料：卵 貝われ菜 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 127 Kcal
• 2014/12
• 献立

すりおろしたニンニクがポイント。すり白ゴマをたっぷり振って香りよく。

主材料：ニンニク すり白ゴマ ホウレン草

• 10分
• 53 Kcal
• 2014/01
• 献立