愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カブの浅漬け

カボスのさわやかな香りが広がる浅漬けです。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

適量

<合わせ調味料>

  

カボス

1/2個
  

だし汁

大さじ1  作り方 >>
  

砂糖

小さじ1

ジャンル：
和食 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2015/11/02
更新日：
2015/10/26

下準備

  • カブの浅漬けの下準備1

    ＜合わせ調味料＞のカボスは搾り、皮は緑色の部分を薄く削いで細切りにし、他の材料と合わせる。

作り方

  1. カブの浅漬けの作り方2
    1

    小カブは皮をむき、縦半分に切って薄切りにする。

  2. カブの浅漬けの作り方3
    2

    小カブを塩もみし、水気が出たら絞って＜合わせ調味料＞で和え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1345

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

「カブの浅漬け」の関連レシピ

「小カブ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • カブの浅漬け

      出汁と醤油、砂糖でつけました。さっぱりしているので、後引く感じで子供でもパクパクいけます。瓜が余っていたのでアレンジして美味しかったです。

    • カブの浅漬け

      カボスの香り、味わいが爽やかでパクパクいくらでも食べられますね^_^漬け物嫌いの子供たちも食べてくれました。

    • カブの浅漬け

      カブとカボスが相性よく、さっぱりとしてとっても美味しいかったです！箸休めにちょうどいい一品になりましたよ。

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ