愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ワカメのサッパリ酢の物

    ワカメのサッパリ酢の物

    ワカメとキュウリの定番酢の物。彩りにニンジンも加えましょう。

    主材料:キュウリ ワカメ ニンジン ショウガ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • チキンフライ・ハニーマスタードソース

    ハチミツの甘みと粒マスタードが相性抜群のソースをかけて。鶏むね肉を大きめに切って豪快に揚げたフライ…

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 溶き卵 プチトマト サニーレタス 白ワイン

    • 20分
    • 596 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 牛肉と根菜の煮物

    牛肉と根菜の煮物

    牛肉と根菜を甘辛く味付けしてご飯が進む一品に!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ レンコン ゴボウ 牛肉 白ゴマ

    • 30分
    • 528 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 赤ワインキノコのローストビーフ丼

    フライパン1つで作れる簡単ローストビーフ。赤ワインで煮たキノコソースとの相性もバッチリ!

    主材料:牛もも肉 ニンニク 赤ワイン ご飯 イタリアンパセリ マイタケ エリンギ 卵黄

    • 50分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • 豚肉のオニオンジンジャー焼き

    豚肉のオニオンジンジャー焼き

    玉ネギのすりおろしを入れるのがポイント。豚肉の脂身の旨味と甘辛いタレが食欲をそそります。お弁当にも…

    主材料:酒 豚肉 プチトマト 玉ネギ レタス 貝われ菜

    • 10分
    • 445 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • 牛肉入りきんぴら

    牛肉入りきんぴら

    主材料:牛肉 ゴボウ ニンジン 小松菜 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • タコ酢

    タコ酢

    タコは薄切りにすると食べやすいですよ。ショウガ汁でサッパリと。

    主材料:ゆでタコ足 ワカメ キュウリ だし汁

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 牛肉の牡蠣ソース炒め

    牛肉の牡蠣ソース炒め

    主材料:牛もも肉 ショウガ キャベツ ピーマン 赤ピーマン

    • 15分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    ご飯に黒酢を混ぜて、サッパリとしたお寿司に。

    主材料:酒 ご飯 白ゴマ 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 鶏肉の南蛮漬け

    鶏肉の南蛮漬け

    鶏もも肉は揚げずにグリルで焼いてカロリーダウン。薬味たっぷりの南蛮ダレが消化を助けてくれます。

    主材料:鶏もも肉 レモン汁 白ネギ だし汁 セロリ 貝われ菜 プチトマト ショウガ 白ゴマ 紫玉ネギ

    • 30分
    • 507 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • もちもちジャガイモ

    もちもちジャガイモ

    すりおろしたジャガイモに片栗粉を加えて、バターでソテーしました。子どものおやつにも。

    主材料:ジャガイモ 片栗粉 バター 焼きのり

    • 20分
    • 176 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 菜の花のおかか和え

    菜の花のおかか和え

    主材料:菜の花 だし汁 酒 かつお節

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • モヤシのおかか和え

    モヤシのおかか和え

    和えるだけの簡単メニュー。

    主材料:モヤシ キクラゲ 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • なすだけで!大量消費にもおすすめのやわらかうま煮

    なすを大量消費したい時におすすめ。だしの旨味をたっぷり含んだなすは、とろけるおいしさ。

    主材料:ナス 白ネギ ショウガ 大葉 だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2011/05
    • 特集
  • 春雨の中華和え

    春雨の中華和え

    彩りキレイなヘルシー中華和え。

    主材料:ニンジン キクラゲ ハム 春雨 貝われ菜

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 大根のニンニクしょうゆ漬け

    大根のニンニクしょうゆ漬け

    主材料:大根 ニンニク

    • 5分
    • 34 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 海老のチリソース

    海老のチリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 25分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 鮭のネギソースがけ

    鮭のネギソースがけ

    ちょっぴり豆板醤を効かせたピリ辛ネギソースが、鮭の美味しさを引き立てます。下に炒め野菜をしいてバラ…

    主材料:生鮭 小麦粉 モヤシ ニラ 白ネギ ニンニク

    • 25分
    • 303 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 卵のシンプルチャーハン

    卵のシンプルチャーハン

    バターでコクをプラスして。最後に加えるしょうゆが味の決め手。

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ バター 溶き卵 サヤインゲン

    • 15分
    • 431 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 中華風温奴

    中華風温奴

    ピリ辛ダレの温やっこ。湯豆腐よりもお手軽に。

    主材料:ショウガ 白ネギ ザーサイ 豆腐

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • 漬けマグロの温泉卵和え

    漬けマグロの温泉卵和え

    まったり濃厚な温泉卵とシャキシャキッとした長芋がおいしい一品。

    主材料:温泉卵 刻みのり 長芋 マグロ

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • コリコリクラゲの酢の物

    コリコリクラゲの酢の物

    塩クラゲの食感が楽しい酢の物です。お酒のおつまみに。

    主材料:キュウリ キャベツ 塩クラゲ

    • 20分
    • 34 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 基本の切干し大根 塩昆布和え サッと水戻し by杉山 遊さん

    和食の定番、切干し大根。昆布と和えて子供も食べやすく!炒めず簡単に仕上がるレシピを紹介します。

    主材料:切干し大根 塩昆布 水

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • キャベツの酢の物

    キャベツの酢の物

    主材料:キュウリ キャベツ プチトマト カマボコ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • シャッキリ大根のサラダ

    シャッキリ大根のサラダ

    野菜も肉も大豆製品も一度に摂れる栄養バランスもgoodなサラダです。ダイエット中の人にもおすすめで…

    主材料:大根 プレーンヨーグルト プチトマト 酒 納豆 刻みのり サラダ水菜 鶏ささ身

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • 肉納豆チャーハンのサンチュ包み

    ピリ辛の肉納豆チャーハンをサンチュに包んで召し上がれ!納豆は熱湯をかける事でねばりが押さえられ、食…

    主材料:ご飯 ショウガ ニンジン 酒 水煮タケノコ 納豆 合いびき肉 サンチュ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • 小松菜のゴマ和え

    小松菜のゴマ和え

    少し食感を残してシャキッと仕上げても美味しい。ゴマ油を加えて中華風に仕上げます。

    主材料:小松菜 すり白ゴマ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • シメジのショウガ風味汁

    シメジのショウガ風味汁

    主材料:シメジ だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 豚汁

    豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 里芋

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • 海鮮おこげ

    海鮮おこげ

    おこげがサクサクしているできたてが一番おいしいです!

    主材料:おこげ シーフードミックス 水煮タケノコ ベビーコーン ニンジン 白ネギ 白菜 キクラゲ 水 酒

    • 30分
    • 300 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
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