愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • モツの炒め物

    モツの炒め物

    甘辛い味付けで、ご飯に良く合う一品。おつまみにも喜ばれます。

    主材料:酒 ニンニク ニンジン ピーマン 玉ネギ キャベツ 豚モツ

    • 20分
    • 170 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 簡単!厚揚げのバターしょうゆ炒め コスパ抜群の万能レシピ

    万能食材の厚揚げ。ベーコンと厚揚げをバターとしょうゆで炒めた、簡単レシピを紹介します。夕飯やおつま…

    主材料:ベーコン 厚揚げ バター 酒

    • 15分
    • 213 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 鶏肉とアボカドのサラダ

    鶏肉とアボカドのサラダ

    とろりんとして美味しいアボカドとさっぱりした鶏肉とちょっと贅沢なサラダに。ワサビマヨネーズでマイル…

    主材料:アボカド レモン汁 酒 鶏ささ身 イクラ

    • 20分
    • -
    • 2002/11
    • 簡単
  • ヒジキ入り和風コロッケ

    ヒジキ入り和風コロッケ

    ヒジキや根菜類を入れた和風コロッケ!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ プチトマト 合いびき肉 酒 ニンジン ゴボウ 白ゴマ

    • 25分
    • 448 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • イカの炒め物

    イカの炒め物

    主材料:イカ 刻みネギ

    • 20分
    • 135 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • パリパリ揚げ素麺入り牛肉スープ

    ゆで過ぎてしまった素麺でもOK!パリパリと香ばしい揚げ素麺をコクのあるスープと共に!

    主材料:素麺 水 ニンジン 白ゴマ 白ネギ 牛カルビ

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • 細切り大根サラダ

    細切り大根サラダ

    細いせん切りにすることで口当たりがよくたくさんの量を食べられます。ドレッシングは練りからしがポイン…

    主材料:大根 かつお節 大葉 チリメンジャコ

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ちくわの炒め物

    ちくわの炒め物

    主材料:ちくわ

    • 5分
    • 59 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • ピーマンのカリカリジャコ炒め

    ピーマンのカリカリジャコ炒め

    お弁当にもオススメ。チリメンジャコと松の実がアクセント。

    主材料:ピーマン ニンニク チリメンジャコ 松の実

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 定番筑前煮

    定番筑前煮

    根菜がたっぷり食べられる筑前煮は覚えておきたい定番おかず。

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 35分
    • 380 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ナメコとエノキのかきたま汁

    ナメコとエノキのかきたま汁

    主材料:ナメコ エノキ 卵 だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • -
    • 2009/09
    • 連載
  • 蒸し鶏梅ザーサイ和え

    蒸し鶏梅ザーサイ和え

    あっさり蒸し鶏を、たたいた梅と細かく刻んだザーサイで和えてみる。ほら、これで一品できあがり♪最後に…

    主材料:鶏むね肉 酒 キュウリ 梅干し ザーサイ

    • 30分
    • -
    • 2003/07
    • 簡単
  • お酢でやわらか!甘辛鶏手羽元のさっぱり煮

    少し酸味の効いたタレで煮詰めた鶏手羽元です。彩り豊かなチンゲンサイを添えて。

    主材料:鶏手羽元 白ネギ チンゲンサイ チェリートマト 水 紹興酒 ショウガ

    • 30分
    • 325 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • アボカドチャンプルー

    アボカドチャンプルー

    火を通した熱々のアボカド! サッと炒めるのが美味しく仕上げるポイントです。

    主材料:アボカド 厚揚げ 豚バラ肉 かつお節

    • 20分
    • 521 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • ココナッツミルク粥

    ココナッツミルク粥

    東南アジアの食材ココナッツミルクを、なんとお粥にしちゃいました!ショウガとサツマイモでさり気なく風…

    主材料:お米 水 ショウガ サツマイモ パクチー(香菜)

    • 1時間20分
    • 246 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • しょうゆイクラ

    しょうゆイクラ

    主材料:すじこ 酒

    • 40分
    • 422 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • 冷たくてさっぱり!焼きナスの酢しょうゆ漬け

    トースターで焼いたナスを酢しょうゆに漬けた一品。冷たくしていただけば夏にぴったりです!

    主材料:ナス だし汁 かつお節 ショウガ

    • 10分 +
    • 37 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 焼きスティック大学イモ

    焼きスティック大学イモ

    主材料:サツマイモ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 大根のエスニックサラダ

    大根のエスニックサラダ

    せん切りにした野菜は味が良くなじみますね。

    主材料:大根 ニンジン 松の実 パクチー(香菜)

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 簡単でヘルシー!糸こんにゃくの明太子炒め

    簡単に出来る糸こんにゃくのレシピを紹介します。明太子を炒めて酒としょうゆで味付けをしました。お弁当…

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 明太子 ネギ 酒

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 切干し大根の白酢和え

    切干し大根の白酢和え

    主材料:豆腐 ニンジン キヌサヤ 切干し大根

    • 25分
    • 85 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 ミツバ

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 15分で完成!やみつき甘辛ダレ鶏手羽先ゴマまぶし

    手羽先をフライパンで焼いて甘辛ダレを絡めます。ニンニクのきいたタレとすりゴマがたまらない!

    主材料:鶏手羽先 酒 ニンニク すり白ゴマ

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 鶏肉の竜田揚げ

    鶏肉の竜田揚げ

    主材料:鶏もも肉 酒 おろしショウガ 片栗粉 サニーレタス 白ネギ プチトマト

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ブリのちり鍋

    ブリのちり鍋

    ちょっぴり贅沢したいときにピッタリ。だしにしゃぶしゃぶしたブリはお酒がすすみます!

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ シメジ

    • 30分
    • 472 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • マグロアボカドの山かけ

    マグロアボカドの山かけ

    主材料:マグロ アボカド レモン汁 紅たで 山芋 だし汁

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ビーンズサラダ

    ビーンズサラダ

    主材料:キドニービーンズ ソラ豆 ジャガイモ カマンベールチーズ アンチョビ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 鶏もも肉のユズコショウ炒め

    鶏もも肉のユズコショウ炒め

    ユズコショウの辛さと風味が楽しめる簡単な炒め物です。

    主材料:酒 シイタケ ネギ 鶏もも肉

    • 20分
    • 361 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • タケノコのおかか炒め

    タケノコのおかか炒め

    お弁当にも使えるレシピ!

    主材料:水煮タケノコ かつお節 酒

    • 5分
    • 44 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    おどりクシをさす事で料亭のような焼き上がりに!

    主材料:アジ 大根おろし プチトマト

    • 30分
    • 144 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
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