しょうゆを使ったレシピ
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お肉は使っていませんが、豆腐のタネにコクや香りのある食材をプラスして食べ応えのある一品に。
主材料:豆腐 片栗粉 白ゴマ サラダ菜 レンコン 青のり 削り節
- 20分
- 244 Kcal
- 2015/10
- 簡単
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しょうゆが香ばしい焼うどん。ベーコンやかつお節、ツナなどのうま味で、だし不要のレシピです。
主材料:うどん 酒 水 かつお節 ニンジン 玉ネギ ネギ シメジ ピーマン ツナ ベーコン
- 15分
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- 2018/03
- 特集
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カリっと焼きたい餃子。フライパンにくっついたりしない方法を紹介します。塩もみした白菜と豚ひき肉の焼…
主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ 白菜
- 40分
- 334 Kcal
- 2005/03
- 献立
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漬け込むときのしょうがと、最後にかけるしょうがのW使いがポイント!ご飯がすすむ定番おかずです。
主材料:酒 キャベツ プチトマト 貝われ菜 豚肩ロース肉
- 20分
- 466 Kcal
- 2015/06
- 献立
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餃子の具と味付けをまねるだけで、ビックリ餃子味のハンバーグに! 面白いアレンジに食卓も思わず笑顔。
主材料:パン粉 溶き卵 ショウガ 水 片栗粉 ニンニク 豚ひき肉 白ネギ 白髪ネギ ニラ 白菜
- 30分
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- 2017/05
- 特集
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コラーゲンたっぷり! お肌プルプルレシピ。
主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン 白ゴマ 紹興酒 ジャガイモ 鶏手羽先 鶏手羽元
- 40分
- 419 Kcal
- 2009/05
- 献立
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一度揚げた野菜と鶏手羽先は食感もよく、味も深まります。
主材料:鶏手羽先 酒 ニンジン 白ネギ 青菜 水煮タケノコ シイタケ お湯 酒
- 25分
- 403 Kcal
- 2012/10
- 献立
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香ばしく歯ごたえのあるピーナッツが肉と野菜にとても合います。いつもと違った炒め物に。
主材料:酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 牛肉 赤ピーマン レモン ピーナッツ
- 15分
- 479 Kcal
- 2012/06
- 献立
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揚げた鶏もも肉、マイタケ、ブロッコリーも、大根おろしとスダチでサッパリ。
主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 マイタケ ブロッコリー 大根おろし スダチ
- 20分
- 454 Kcal
- 2011/10
- 献立
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豆腐を加えてボリュームアップした、中華風炊き込みおこわです!
主材料:酒 白ネギ ニンジン シイタケ もどし汁 シメジ 干しエビ サヤインゲン もち米 天津甘栗 お米
- 1時間
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- 2010/09
- 特集
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栄養満点の具だくさん野菜炒めはご飯が進みます。
主材料:ピーマン 酒 片栗粉 水 ニンニク ショウガ 赤ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉
- 20分
- 276 Kcal
- 2014/10
- 献立
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揚げる前の段階で冷凍できますよ! 冷凍したまま揚げることができるので、作り置きにぴったり!
主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 玉ネギ 白ネギ ショウガ プチトマト グリーンリーフ
- 1時間
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- 2017/12
- 特集
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豚トロの脂の旨味とスパイシー漬け、ご飯との相性がGOOD!スパイシー!
主材料:バター ニンニク レモン汁 ニンジン 白ゴマ おろしショウガ ピーマン だし汁 豚トロ お米 黒米
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- 2009/06
- 連載
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化粧塩にはしっとりとした粗塩を。振り塩にはサラサラとした塩を使い分けると便利ですよ。
主材料:アジ 大根おろし キュウリ レモン汁 プチトマト
- 40分
- 148 Kcal
- 2012/06
- 献立
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「しょうゆ」を含む食コラム
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