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- ちくわと紫玉ネギの酢の物のレシピ・作り方
下準備
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ちくわは幅1cmに切る。
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紫玉ネギは縦薄切りにして塩でもみ、水気が出たら水洗いして水気を絞る。
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大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。
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ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1＜調味料＞のボウルにちくわと紫玉ネギを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、大葉をのせる。
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