愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    ホウレン草をゴマ油が入った合わせだしで和えた、箸休めに最適な一品。

    主材料:ホウレン草 だし汁 チリメンジャコ

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ゆで豚とジャガイモの中華炒め

    ゆで豚とジャガイモの中華炒め

    黒コショウをたっぷりかけるのがポイント。

    主材料:酒 ジャガイモ ゆで豚

    • 10分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • ゴーヤ焼きそば

    ゴーヤ焼きそば

    薄切りにしたゴーヤをそのまま豚肉と炒めた、ゴーヤの苦みを味わう焼きそばです。

    主材料:中華麺 ニンジン 豚肉 シメジ 紹興酒 ゴーヤ

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 甘酒入り卵焼き

    甘酒入り卵焼き

    甘酒の甘さよりのおだしの美味しさが引き立つ卵焼きに仕上がります。

    主材料:卵 だし汁 大根おろし 甘酒

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • プルコギ

    プルコギ

    主材料:ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 白ゴマ ニンジン シイタケ

    • 10分
    • 526 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 梨と白菜のサラダ

    梨と白菜のサラダ

    主材料:梨 白菜 キュウリ ミツバ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • モヤシとニラのお浸し

    モヤシとニラのお浸し

    主材料:モヤシ ニラ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 大学芋風サツマイモ

    大学芋風サツマイモ

    砂糖としょうゆで味付けをした、少し甘めの一品。箸休めに最適。

    主材料:サツマイモ すり白ゴマ

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 牛肉とエリンギの炒め物

    牛肉とエリンギの炒め物

    甘辛く、ご飯のお供にピッタリです! サヤインゲンで彩りをプラス。

    主材料:酒 ニンジン 白ゴマ 牛肉 エリンギ サヤインゲン

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • タケノコと高野豆腐の炊き合わせ

    だしの美味しさが味の決め手。

    主材料:水煮タケノコ 高野豆腐 ワカメ だし汁 酒

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • モヤシの和え物

    モヤシの和え物

    やさしい味のナムルといった感じです。

    主材料:酒 ホウレン草 すり白ゴマ ザーサイ モヤシ 白ネギ 砂肝

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 卵とツナのふんわり焼き

    卵とツナのふんわり焼き

    木綿豆腐をちぎって入れるのがおいしさの秘訣!

    主材料:卵 ツナ 木綿豆腐 細ネギ 酒

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 焼きうどん 野菜たっぷり!甘辛がやみつきに お昼にもぴったり

    野菜たっぷりの焼きうどん。豆板醤の後からくる辛さが病み付きになります。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ニンジン 玉ネギ ショウガ 豚バラ肉 白ゴマ ピーマン

    • 30分
    • 454 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • モヤシと大和芋の牛肉巻き黒酢あん

    モヤシと大和芋の食感をぜひ味わって下さい!ご飯に合うおかずです。

    主材料:豆モヤシ 大和芋 ショウガ 牛肉 片栗粉 酒

    • 25分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • モヤシとニンジンのサッと煮

    モヤシとニンジンのサッと煮

    ちくわの旨味がモヤシ、ニンジンによくしみ込んで美味。

    主材料:モヤシ ニンジン ニラ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 150 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 絶品!たらこパスタ ガーリック香る by杉本 亜希子さん

    パスタの王道!たらことガーリックの相性抜群です。炒めて和えるだけの簡単調理。

    主材料:スパゲティー ニンニク シメジ 刻みのり タラコ 貝われ菜

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 意外と簡単!本格チキン南蛮 by MAKOさん

    意外と簡単にできる、本格的なチキン南蛮のレシピです。鶏肉がビックリするくらい柔らかくなりますよ。ぜ…

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 溶き卵 自家製タルタルソース

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • サッパリお浸し

    サッパリお浸し

    酢しょうゆをかけていただく、サッパリとしたお浸し。上にかけるおかかで旨みをプラスします。

    主材料:キャベツ ニンジン エノキ かつお節

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • XO醤のモヤシ焼きそば

    XO醤のモヤシ焼きそば

    具はシンプルにうまみを楽しむ焼きそばです。

    主材料:中華麺 水 豚バラ肉 ニラ モヤシ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 512 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • 菜の花の混ぜご飯

    菜の花の混ぜご飯

    菜の花に含まれるビタミンCは、紫外線対策には欠かせません!身体の内側からから紫外線に負けない肌を作…

    主材料:ご飯 ニンジン チリメンジャコ 卵 エリンギ 菜の花 おかずのり

    • 10分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • アジのチョレギ風ボリュームサラダ

    アジのお刺身が、主役級のおかずになるボリュームサラダに変身!ちぎりレタスに海苔とごま油の風味が香ば…

    主材料:レタス 焼きのり 大根のケン アジ

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2019/06
    • 特集
  • 豚キムチマンドゥ(韓国式水餃子)

    もちもち生地の中はとってもジューシーな肉ダネ。ニンニクダレとの相性も抜群!病み付きになるおいしさで…

    主材料:餃子の皮 ニンニク 白菜キムチ 白ゴマ 豚バラ肉

    • 15分
    • -
    • 2011/11
    • 連載
  • 豚のカレーショウガ焼き

    豚のカレーショウガ焼き

    普段のショウガ焼きにカレー粉をプラス。スパイシーな香りで食欲がそそられる一品です。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 プチトマト 玉ネギ 小麦粉 ニンニク ポテトサラダ

    • 15分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • トマトとクルミの炒め物

    トマトとクルミの炒め物

    炒めたトマトは酸味と甘みが増してとても美味しくなります。今回はイカとクルミを炒め合わせて、うま味と…

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ブロッコリー イカ 白ワイン トマト 大葉 クルミ

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 簡単
  • 手羽中のグリル焼き

    手羽中のグリル焼き

    ジューシーな手羽中をグリルでこんがり焼きましょう。

    主材料:プチトマト レモン かつお節 ピーマン 赤ピーマン 鶏手羽中

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • キノコの麩入りおろし和え

    キノコの麩入りおろし和え

    麩をそのまま入れるのがポイント。

    主材料:エリンギ エノキ シメジ 酒 大根おろし 麩 スダチ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    フキノトウ、タラの芽、菜の花を天ぷらに。程よい苦みが身体を目覚めさせてくれます。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ 大根おろし だし汁 酒 水煮タケノコ タラの芽 フキノトウ 菜の花

    • 30分
    • 386 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • エノキのサラダ

    エノキのサラダ

    主材料:エノキ レタス キュウリ セロリ 海苔

    • 20分
    • 32 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 夏野菜ドライカレー

    夏野菜ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 小麦粉 合いびき肉 白ワイン オクラ プチトマト 枝豆

    • 15分
    • 540 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • シイタケのみそマヨ焼き

    シイタケのみそマヨ焼き

    主材料:シイタケ 白ネギ 鶏ひき肉

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
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