愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ふわふわ卵のスープ

    ふわふわ卵のスープ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 鶏肉のユズ照り焼き

    鶏肉のユズ照り焼き

    てりてりのタレが良くからまっておいしい!

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク キャベツ プチトマト 酒

    • 20分
    • 451 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • HARUのバターじょうゆパスタ

    HARUのバターじょうゆパスタ

    しょうゆベースのパスタにバターの風味とコクをプラス。大きめの野菜がゴロゴロと入っているところもポイ…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター グリーンアスパラ ショウガ 昆布茶 新玉ネギ ホタテ 新ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • 豆腐と海藻のサラダ

    豆腐と海藻のサラダ

    主材料:豆腐 レモン汁 プチトマト チリメンジャコ ブロッコリー サニーレタス 海藻ミックス

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • レンジでユリネのゴマ和え

    レンジでユリネのゴマ和え

    この和え衣は色んな野菜とも相性抜群ですよ。

    主材料:ユリネ 長芋 すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • イカのショウガ炒め

    イカのショウガ炒め

    イカは炒めすぎると固くなるので注意しましょう!

    主材料:イカ キャベツ キヌサヤ ショウガ 酒 レモン汁

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ハンペンのお吸い物

    ハンペンのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ハンペン 青ネギ

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 焼きナスの中華風

    焼きナスの中華風

    ザーサイが隠し味。

    主材料:ショウガ 白ネギ ザーサイ パクチー(香菜) ナス

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鮭の照り焼きマヨ丼

    鮭の照り焼きマヨ丼

    主材料:ご飯 酒 小麦粉 ホウレン草 鮭

    • 10分
    • 638 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ゴマアジ茶漬け

    ゴマアジ茶漬け

    あつあつのだし汁をかけてさらさらっと召し上がって下さいね。ゴマの風味が香る、夜食にもおすすめ。

    主材料:アジ ご飯 白ゴマ 細ネギ だし汁 酒 おろしショウガ 刻みのり

    • 15分
    • 376 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • 青菜とシメジのおひたし

    青菜とシメジのおひたし

    青菜はお好みのものでOK。合わせダレにしっかり漬けておくのがポイント。

    主材料:ホウレン草 春菊(菊菜) シメジ だし汁 酒 ユズ汁 かつお節

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • オクラの梅肉和え

    オクラの梅肉和え

    主材料:オクラ 梅干し

    • 15分
    • 8 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 白身魚の塩焼き

    白身魚の塩焼き

    金山寺みそや甘酢ショウガ、オリーブ油など、味の変化を楽しんで下さい。

    主材料:白身魚 酒 金山寺みそ レモン

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 干しカレイの唐揚げ

    干しカレイの唐揚げ

    主材料:大根おろし カレイ

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • エビの天ぷら

    エビの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ ナス

    • 30分
    • 298 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 甘塩鮭のスパゲティ

    甘塩鮭のスパゲティ

    主材料:鮭 小松菜 ユリネ スパゲティー ニンニク

    • 25分
    • 502 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    緑と赤の彩りが鮮やかなきんぴら。お弁当に入れても良いですね。

    主材料:ピーマン 赤ピーマン 酒

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • シシトウのおかかまぶし

    シシトウのおかかまぶし

    ピリッと辛いシシトウはちょっぴり大人の味。かつお節はたっぷり入れるのがオススメです。

    主材料:シシトウ かつお節

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 牛肉とキノコのオムライス

    牛肉とキノコのオムライス

    オムライス屋さんみたいに、ふわふわ卵にホワイトソースをかけて。白ワインとマッシュルームの香りがいつ…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 サヤインゲン マッシュルーム ニンジン 白ワイン イタリアンパセリ 牛もも肉

    • -
    • -
    • 2003/01
    • 特集
  • キムチと豚肉のサッパリ炒め

    キムチと豚肉のサッパリ炒め

    しっかりとした味ですが、酢を加えることでサッパリと。キムチと相性抜群の豚バラ肉を使って作ります。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ナスのゴマ酢和え

    ナスのゴマ酢和え

    主材料:ナス すり白ゴマ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 旨みたっぷり!オイスターソース焼そば

    定番の麺料理、おいしい焼きそばです。定番の味に旨味をプラス。オイスターソースでこっくりしっかりめの…

    主材料:中華麺 豚バラ肉 ニラ

    • 15分
    • -
    • 2003/02
    • 簡単
  • サバのサッパリ漬け

    サバのサッパリ漬け

    サクッと揚げたサバを漬け汁に漬けて、見た目よりもあっさりとした一品です。

    主材料:サバ 片栗粉 玉ネギ ミョウガ 大葉 だし汁

    • 20分
    • 312 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ツナジャガ

    ツナジャガ

    お肉の代わりにツナ缶を入れる事で、あっさりおいしい一皿に。ショウガを入れるのがポイントです!

    主材料:ジャガイモ ツナ ニンジン 玉ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 25分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • キノコの焼きびたし

    キノコの焼きびたし

    旬のキノコを香ばしく焼いて、美味しいおだしをなじませていただきます。

    主材料:シメジ マイタケ だし汁 ショウガ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 芽ヒジキの炒め煮

    芽ヒジキの炒め煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン 春菊(菊菜) 油揚げ だし汁 酒

    • 25分
    • 81 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 海鮮鍋

    海鮮鍋

    主材料:酒 白菜 だし汁 シイタケ 刻みネギ エビ 水菜 ユズ レンコン ホタテ イカ

    • 30分
    • 244 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 牛肉のトマト炒め

    牛肉のトマト炒め

    炒めたトマトが崩れて旨味たっぷりのソースに!

    主材料:牛肉 酒 小麦粉 トマト 玉ネギ 水煮タケノコ シメジ

    • 20分
    • 382 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • お煮しめの和風カレーライス

    お煮しめの和風カレーライス

    おだしの味を効かせたお煮しめを、和風カレーの具材としてアレンジ!既に火が通っているので、煮込む時間…

    主材料:だし汁 ショウガ お煮しめ ご飯 牛肉 玉ネギ バター 野沢菜のお漬け物 白ゴマ

    • 25分
    • 871 Kcal
    • 2010/12
    • 特集
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