愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

モヤシとニラのお浸し
献立
調理時間
カロリー
32 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

ニラ

1束

<合わせダレ>

    

だし汁

大さじ2  作り方 >>
    

砂糖

大さじ1/2
    

しょうゆ

小さじ2
    

塩コショウ

少々
    

ゴマ油

小さじ1
  

すり白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2005/04/18
更新日：
2018/07/17

下準備

  • モヤシは根を取ってたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。

  • モヤシとニラのお浸しの下準備2

    ボウルに＜合わせダレ＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. モヤシとニラのお浸しの作り方3
    1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、ニラをサッとゆで、ザルに上げてそのまま冷ます。冷めたら根元を少し切り落とし、3～4cmの長さに切る。

  2. モヤシとニラのお浸しの作り方4
    2

    1の鍋にモヤシを入れ、サッとゆでてザルに上げ、水気をしっかり切る。

  3. モヤシとニラのお浸しの作り方5
    3

    ＜合わせダレ＞のボウルにモヤシ、ニラを入れて和え、器に盛り、すり白ゴマを振り掛ける。

ブログに投稿

「モヤシとニラのお浸し」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • モヤシとニラのお浸し

      ニラともやしを別に茹でることで、ニラの緑の色合いもよくなりました。もやしとニラのお浸しは初めて作りましたが、簡単に作れて、あと１品！という時もにもすぐ作れるありがたい副菜になります！

    • モヤシとニラのお浸し

      ニラともやしの相性もよく、しゃきしゃき食感！ごま油と白ごまがいい風味を出して、とても美味しいです！あと一品にちょうどよいです。

    • モヤシとニラのお浸し

      新鮮なニラが出回る季節になったので、作ってみました。ニラのお浸しは初体験でしたが、美味しかったです。

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ