愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • エビのスープ餃子

    エビのスープ餃子

    主材料:餃子の皮 片栗粉 白ネギ キャベツ 水 エビ シイタケ 卵 白ワイン 細ネギ マッシュルーム

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • カツオとミョウガのからし和え

    カツオとミョウガのからし和え

    練りからしの量はお好みで加減して下さい。キリッと冷えた日本酒がよく合います。

    主材料:カツオ ミョウガ だし汁 大葉

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • みんな大好き!鶏そぼろ丼 彩り鮮やか

    家族みんな大好きな、鶏ひき肉と卵のそぼろ丼の基本レシピ。混ぜるだけササッと作れて便利です。甘辛の黄…

    主材料:鶏ひき肉 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯

    • 15分
    • 648 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 麩と青菜のサッと煮

    麩と青菜のサッと煮

    主材料:麩 青菜 だし汁 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 豚肉と大根のオイスター煮

    豚肉と大根のオイスター煮

    豚肉と相性がいい大根を旨味たっぷりの煮物に!

    主材料:豚バラ肉 大根 お米 ニンジン 黄パプリカ ピーマン ニンニク ショウガ 紹興酒

    • 45分
    • 476 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ゴボウのみそ和え

    ゴボウのみそ和え

    ゴボウにみそがよくからんでおいしいですよ。

    主材料:ゴボウ 赤ピーマン

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • トマトと肉団子のスープ

    トマトと肉団子のスープ

    プチトマトを入れて目にも鮮やかなスープに。

    主材料:水 酒 プチトマト ショウガ 片栗粉 白ネギ 水煮コーン 鶏ひき肉

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • トマトつけダレ素麺

    トマトつけダレ素麺

    トマトジュースで作るつけダレで、いつもの素麺もちょっとイタリアン風に頂けます。

    主材料:素麺 酒 ミョウガ 鶏ささ身 トマトジュース 昆布茶 ガーリックチップ

    • 15分 +
    • 375 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • ブリと大根のサッパリ煮の献立

    ブリと大根のサッパリ煮の献立

    1人494kcalの献立。ポン酢しょうゆとミツバを使ってサッパリといただくダイエットメニュー。

    主材料:ブリ 大根 ミツバ 昆布 水 小松菜 シイタケ 水

    • 15分
    • 494 Kcal
    • 2016/12
    • 連載
  • ナメコサンラータン

    ナメコサンラータン

    ナメコがたっぷり入った、とっても辛いスープ。寒い日にオススメ!

    主材料:水 酒 ネギ 白ネギ ナメコ 切干し大根

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ブロッコリーのピーナッツ和え

    ブロッコリーのピーナッツ和え

    主材料:ブロッコリー ピーナッツ すり白ゴマ

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • ゆでレバーの大葉和え by保田美幸さん

    余熱調理でしっとりと火を通し、大葉のタレをからめます。低カロリーで栄養価が高い一品です。

    主材料:鶏レバー 牛乳 酒 大葉 すり白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2021/06
    • その他
  • くずし豆腐の香味和え

    くずし豆腐の香味和え

    水気をきった豆腐にニンニク、ゴマ油、ラー油を和えて、お酒に合う一品に。

    主材料:木綿豆腐 白ネギ ニンニク 白ゴマ 大葉

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • エビタマ

    エビタマ

    甘酢あんでさっぱりと。お酢は疲労回復効果もありますよ。

    主材料:卵 むきエビ 白ネギ グリンピース 水

    • 30分
    • 410 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • お豆腐のフラン

    お豆腐のフラン

    お豆腐を使っためずらしい、和風のフランです。

    主材料:木綿豆腐 卵 赤パプリカ マッシュルーム ルッコラ

    • 30分
    • 130 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 新玉ネギサラダ

    新玉ネギサラダ

    新玉ネギだと生でも食べやすいですよ。

    主材料:新玉ネギ セロリ 海藻サラダ かつお節 焼きのり 白ゴマ

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ミョウガご飯

    ミョウガご飯

    主材料:ご飯 ミョウガ キュウリ 油揚げ

    • 15分
    • 325 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ホウレン草と春菊のお浸し

    ホウレン草と春菊のお浸し

    ゆでたホウレン草と菊菜を、ゴマ油が入った合わせだしで和えました。

    主材料:ホウレン草 だし汁 白ゴマ 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 小松菜ワンタン

    小松菜ワンタン

    小松菜と鶏ひき肉のサッパリとしたワンタンで、温まります。

    主材料:ワンタンの皮 小松菜 鶏ひき肉 ネギ 溶き卵 酒 水

    • 20分
    • 213 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • ブロッコリーおろし和え

    ブロッコリーおろし和え

    主材料:ブロッコリー チリメンジャコ 大根おろし だし汁

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 牛肉の和風炒め

    牛肉の和風炒め

    主材料:牛肉 玉ネギ 細ネギ 酒 実山椒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • たっぷりワカメとツナのサラダ

    たっぷりワカメとツナのサラダ

    ワカメとツナ、キュウリの王道サラダ! サッパリノンオイルドレッシングで召し上がれ!

    主材料:ワカメ ツナ キュウリ レモン汁

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ナシゴレン

    ナシゴレン

    ナンプラーを効かせてエスニックの香りたっぷり! 甘辛くてボリューム満点の一品。

    主材料:ご飯 牛ひき肉 ベーコン むきエビ 玉ネギ ニンニクの芽 卵 キュウリ プチトマト 細ネギ

    • 20分
    • 719 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • グリルでふっくら!ブリの塩焼き

    ブリは塩をしてしばらく置いておくと水分が出て臭みも消えます。グリルで焼いてシンプルに味わって。

    主材料:ブリ 酒 ホウレン草 モヤシ だし汁 酒 かつお節 レモン

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 牛肉のクリーミーケチャップグラタン

    ケチャップと生クリームで味付けしたグラタン。子供から大人まで楽しめるボリューム満点のメイン料理です。

    主材料:牛肉 酒 玉ネギ マッシュルーム 生クリーム ピザ用チーズ

    • 45分
    • 600 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 手作りしっかり豆腐

    手作りしっかり豆腐

    できたてが味わえるのは手作りならでは!やさしい大豆の風味が広がって塩をかけるだけでもおいしい!

    主材料:水 ショウガ 刻みネギ かつお節 にがり 大豆 氷

    • 30分
    • 648 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 白菜と鶏むね肉のスープ

    白菜と鶏むね肉のスープ

    白菜には風邪の予防、便秘の改善、利尿作用、動脈硬化予防などが期待できます!

    主材料:水 酒 ニンジン ショウガ エノキ 白菜 ブロッコリー カリフラワー すり白ゴマ 鶏むね肉

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • サンマのホイル焼き

    サンマのホイル焼き

    ホイル焼きにする事で、身はふっくらと柔らかく、ユズの香りも楽しめますよ。

    主材料:サンマ ユズ 酒

    • 40分
    • 292 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豆腐入り和風コロッケ

    豆腐入り和風コロッケ

    豆腐とお野菜がたっぷり入ったヘルシーなコロッケ! 下味がしっかりついていて美味。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 酒 ニンジン ゴボウ 白ゴマ 片栗粉 レンコン 木綿豆腐

    • 30分
    • 490 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 甘辛でご飯がすすむ!ちぎりこんにゃくの炒め物 by 西川 綾さん

    コンニャクを手でちぎって炒めた甘辛な一品。かつお節をまぶすのがポイント!

    主材料:酒 かつお節 板コンニャク

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
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