豆板醤の量を少し少なめにして作りました。
子供でも食べやすかったようです。麻婆豆腐以外で豆板醤のメニューが増えて良かったです!
絶品 100+ おいしい!
豚肉とキャベツのピリ辛炒め
豚肉と相性のよいキャベツを使って炒めものに! 素材の甘みを味わって。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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