愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ちくわとレンコンのきんぴら

    ちくわとレンコンのきんぴら

    主材料:ちくわ レンコン 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • サヤインゲンのベジヌードルサラダ

    サヤインゲンはおだしでやわらかく煮るのがポイント。大豆を使った和え衣はヘルシーかつ栄養満点!

    主材料:サヤインゲン だし汁 酒 水煮大豆

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2017/01
    • 特集
  • 簡単で美味しい!家ラーメン みそ味でほっこり by金丸 利恵さん

    おうちで作るラーメンのレシピを紹介します。自家製のラーメンスープは、ひき肉の旨味と練りゴマのコクで…

    主材料:ラーメン 水 ショウガ ニンニク 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 ニンジン すり白ゴマ 牛乳

    • 25分
    • 884 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 豆腐の納豆マヨのせ

    豆腐の納豆マヨのせ

    主材料:豆腐 貝われ菜 納豆 タラコ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 豚しゃぶのせゴマダレ麺

    豚しゃぶのせゴマダレ麺

    ゴマドレッシングと麺つゆのタレでいただく、豚しゃぶをのせたボリューム感のある素麺です。

    主材料:酒 素麺 豚肉 トマト 貝われ菜

    • 25分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • サンマの開き

    サンマの開き

    主材料:サンマ 大根おろし レモン はじかみショウガ

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ブリのイタリアンステーキ

    ブリのイタリアンステーキ

    赤ワイン入りのタレでさっぱりいただきます。

    主材料:イタリアンパセリ シメジ シイタケ ブリ 赤ワイン ホウレン草

    • 35分
    • 306 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 油揚げの袋焼き・納豆チーズ

    油揚げの袋焼き・納豆チーズ

    おつまみにもおかずにも、パッとできて、栄養もしっかり取れる一品です。

    主材料:油揚げ 納豆 チリメンジャコ ネギ ピザ用チーズ サラダ菜

    • 10分
    • 434 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • ピーマンとイカのみそ炒め

    ピーマンとイカのみそ炒め

    主材料:ピーマン 赤ピーマン イカ 酒

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • ぷりぷりエビを味わう!基本のチャーハン by 森岡 恵さん

    エビは丁寧に下処理するとぷりぷりおいしくなります。エビのおいしさを味わうシンプルなチャーハンです。

    主材料:ご飯 白ネギ 酒 溶き卵 レタス エビ 片栗粉 ハム

    • 20分
    • 520 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • ゼンマイピリ辛炒め

    ゼンマイピリ辛炒め

    主材料:ゼンマイ キュウリ ニンジン

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 手作り!昔ながらのかつお梅

    手作り!昔ながらのかつお梅

    塩漬けした梅とかつお節と合わせたかつお梅。梅の酸味とかつお節の味わいが絶妙!鶏ささ身や鶏むね肉等に…

    主材料:青小梅 焼酎 かつお節

    • -
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • ピーマンとホタテのオイスターソース炒め

    ホタテに切り込みを入れると、あんがからまりやすくなります。しっかり味なので、ご飯が進みますよ!

    主材料:ホタテ 酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ショウガ 酒

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • 芽ヒジキと豆の煮物

    芽ヒジキと豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 刻みネギ ミックスビーンズ

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • サンマのカレー衣揚げ

    サンマのカレー衣揚げ

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 片栗粉 卵 牛乳 シシトウ

    • 30分
    • 577 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 食べごたえバツグン!豆腐入りつくねバーグ

    豆腐と鶏ひき肉で作るヘルシーバーグ。15分でできる簡単レシピです。まるではんぺんのようなふんわり、…

    主材料:酒 片栗粉 木綿豆腐 鶏ひき肉

    • 15分
    • 284 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • ナスのゴマ汚し

    ナスのゴマ汚し

    主材料:ナス エノキ 春菊(菊菜) 酒

    • 20分
    • 57 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ポークソテーのパインソースがけ

    甘めのパインソースは子供に人気の味。トロミをつけて食べやすくしました。

    主材料:バター 白ワイン 豚ロース肉 プチトマト コーンスターチ クレソン パイナップル

    • 20分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 蒸しナスのピリ辛ソース

    蒸しナスのピリ辛ソース

    レンジで作る簡単蒸しナスに、香味野菜たっぷりのちょっと辛いソースをかけて。低カロリーなのに、びっく…

    主材料:ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 393 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • 芽ヒジキの五目煮

    芽ヒジキの五目煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン 油揚げ 水煮大豆 サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 148 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 鶏肉のゴマホイル焼き

    鶏肉のゴマホイル焼き

    主材料:鶏むね肉 玉ネギ ニンジン 白ネギ ピーマン シイタケ 刻みネギ すり白ゴマ 酒

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ズイキの煮物

    ズイキの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ズイキ

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 味しみしみ!切り身で作るブリ大根

    大根に味が染み込んだブリ大根はご飯がすすむ定番の和食!ポイントは丁寧な下ごしらえ。最初のコツさえわ…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁 水

    • 1時間
    • 426 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 回鍋肉

    回鍋肉

    主材料:酒 キャベツ ピーマン 豚肉 青ネギ

    • 10分
    • 201 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • サバのセサミフライ

    サバのセサミフライ

    ゴマの風味が香ばしい! ゴーヤの即席サラダを添えるとバランスもバッチリですよ!

    主材料:サバ 酒 小麦粉 卵白 白ゴマ キャベツ ゴーヤ ハム

    • 30分
    • 580 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 和風コールスロー

    和風コールスロー

    練りカラシを加えて和風の味付けに。

    主材料:キュウリ 春キャベツ 新玉ネギ 青のり ちくわ

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 高野豆腐の炊き合わせ

    高野豆腐の炊き合わせ

    主材料:高野豆腐 ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 焼き厚揚げのさっぱりネギかけ

    焼き厚揚げのさっぱりネギかけ

    厚揚げをオーブンで色良くこんがりと焼きます。後はタップリのネギと、ゴマ油の香ばしいかおりだけで、と…

    主材料:酒 刻みネギ かつお節 ショウガ 厚揚げ

    • 15分
    • 310 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 秋のきんちゃく

    秋のきんちゃく

    鶏もも肉、マイタケ、ニンジン、お餅に卵…具だくさんのきんちゃくです。少しトロミをつけたあんが秋の味。

    主材料:お餅 だし汁 酒 ニンジン 片栗粉 ネギ ショウガ 鶏もも肉 卵 油揚げ 白マイタケ

    • 20分
    • 633 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
  • タケノコのバルサミコ炒め

    タケノコのバルサミコ炒め

    ニンニクやバルサミコ酢を使って洋風な味わいに!

    主材料:水煮タケノコ シイタケ グリーンアスパラ ニンニク

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
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