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しゃっきりほっくり!長芋ステーキ

197回 おいしい

長芋をフライパンで色よく焼いたらホクホクの食感に!甘辛味にバターの風味が合います。

お弁当
調理時間
カロリー
96 Kcal
レシピ制作: 
湊 愛
材料  ( 1 人分

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

みりん

小さじ1

ネギ

(刻み)適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2014/10/26
更新日:
2019/07/30

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて、幅1cmの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を入れて中火で熱し、長芋を両面色よく焼く。

  3. 3

    <調味料>の材料を入れてからめ、汁気がなくなったら、バター、刻みネギを加えて和える。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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