愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

和風コールスロー

練りカラシを加えて和風の味付けに。

献立
調理時間
カロリー
144 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

塩

小さじ1

ちくわ

小2本

<調味料>

  

サラダ油

大さじ3
  

砂糖

小さじ1
  

酢

大さじ2
  

練りからし

少々
  

しょうゆ

少々

青のり

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
コールスロー
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/05/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 和風コールスローの下準備1

    春キャベツは水洗いし、1.5cm角に切る。

  • キュウリはピーラー等で縦じまに所々皮をむき、縦4つに切って、さらに幅1cmに切る。

  • 新玉ネギ、ちくわはキュウリくらいの大きさに切る。

作り方

  1. 和風コールスローの作り方4
    1

    抗菌のビニール袋に春キャベツ、キュウリ、新玉ネギ、塩を入れる。袋に空気を入れ、袋の口を押さえて持ち、全体に塩がからまるようにビニール袋を振る。

  2. 和風コールスローの作り方5
    2

    袋の空気を抜いて全体に軽くもみ、口を縛って水が出てくるまでおく(約10分)。

  3. 和風コールスローの作り方6
    3

    (2)の水気を絞り、ちくわ、＜調味料＞の材料を加えてよく混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。器に盛って青のりを振る。

「和風コールスロー」の関連レシピ

「春キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 和風コールスロー

      きゅうりの代わりに大葉を入れました。キャベツも玉ねぎも甘みがあって、シャキシャキとした歯応えもgoodでした！

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ