甘い油揚げと七味が合いますね！冷蔵庫にあった白菜が大量消費出来ました。これなら野菜嫌いの娘でも食べてくれそうです。
イイネ！
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- 白菜と油揚げの煮浸しのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 149 Kcal
下準備
-
白菜の葉はザク切りにして、白い部分は削ぎ切りにして水洗いし、水気を切る。
-
油揚げは熱湯を掛け、表面の油を落として食べやすい大きさに切る。
-
水煮ゼンマイは固い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。
作り方
-
1
鍋に＜合わせだし＞を入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げを入れ、3～4分煮る。吹きこぼれそうになったら火を弱める。
-
2
白菜、水煮ゼンマイを加え、落とし蓋をして、白菜がしんなりするまで4～5分煮て器に盛り付ける。お好みで一味又は七味唐辛子を振り掛ける。
みんなのおいしい！コメント
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