愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ブロッコリーのポタージュスープ

    ブロッコリーがたっぷり摂れる栄養満点豆乳スープ。

    主材料:水 豆乳 ブロッコリー 粉チーズ 片栗粉

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • セロリの豚肉梅みそ巻き

    セロリの豚肉梅みそ巻き

    セロリをみそを敷いた豚肉で巻くだけ。ビール、焼酎、日本酒と一緒に。

    主材料:セロリ 豚肉 梅干し 大根おろし

    • 10分
    • -
    • 2014/07
    • 特集
  • 厚揚げのおろし和え

    厚揚げのおろし和え

    大根おろしで厚揚げをさっぱりいただきます。

    主材料:厚揚げ チリメンジャコ 大根おろし だし汁

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 里芋の煮っころがし

    里芋の煮っころがし

    主材料:里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

    • 30分
    • 107 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 黒い手打ちうどん

    黒い手打ちうどん

    まるでイカスミパスタみたい!手打ちだからもちもちでコシのあるうどんになりました。具はシンプルにニン…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白ゴマ ぬるま湯 中力粉 炭 ニンジン葉

    • 1時間
    • 251 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • 豆腐トマトサラダ

    豆腐トマトサラダ

    ビタミン、カルシウムも豊富な簡単サラダ。

    主材料:豆腐 キュウリ トマト チリメンジャコ 芽ヒジキ サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • モヤシとカニカマの南蛮風味

    モヤシとカニカマの南蛮風味

    モヤシの食感を残すために、ゆで時間は短く!サッとゆでる程度でOKです。

    主材料:モヤシ カニ風味カマボコ キュウリ 白ネギ

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • レンコンとニンジンの炒め物

    レンコンとニンジンの炒め物

    お弁当のおかずにも便利な甘辛い炒め物。

    主材料:酒 ニンジン レンコン

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 長芋サラダ

    長芋サラダ

    主材料:長芋 ワカメ トマト サニーレタス コーン バター

    • 10分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
  • 白菜と砂肝のピリ辛和え

    白菜と砂肝のピリ辛和え

    白菜とコリコリ食感がおいしい砂肝を和えた、ビールが進むおつまみおかずです。

    主材料:白菜 ニンジン 貝われ菜 砂肝 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • ナスと長唐辛子のみそ炒め

    ナスと長唐辛子のみそ炒め

    主材料:ナス 酒 赤ピーマン 長唐辛子 ピザ用チーズ

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 焼き干物

    焼き干物

    主材料:干物 ユズ

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 新玉ネギのサラダ

    新玉ネギのサラダ

    主材料:新玉ネギ ソーセージ 海苔 白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ウドのピリ辛佃煮

    ウドのピリ辛佃煮

    甘めの味付けでご飯に良く合う! 豆腐にのせてもおいしい!

    主材料:だし汁 白ゴマ ウド

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • サッパリ豚しゃぶ素麺

    サッパリ豚しゃぶ素麺

    大根おろしが入ったタレをたっぷりかけて、サッパリとした食べごたえのある素麺に。

    主材料:素麺 酒 だし汁 ニンジン ネギ モヤシ 豚肉 大根おろし

    • 20分
    • 506 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 スルメイカ だし汁 おろしショウガ

    • 25分
    • 53 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 網焼き春キャベツ

    網焼き春キャベツ

    主材料:春キャベツ レモン汁 白ワイン

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • キャベツの酢の物

    キャベツの酢の物

    主材料:キュウリ キャベツ カマボコ

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 甘長唐辛子の肉詰め

    甘長唐辛子の肉詰め

    低糖質レシピ。糖質:8.7g。タネのつなぎに入れたのはすりおろした高野豆腐! ジューシーな肉ダネと…

    主材料:小麦粉 白ネギ 卵 豚ひき肉 大根おろし 木綿豆腐 高野豆腐

    • 30分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • ヒジキとコーンの炒め煮

    ヒジキとコーンの炒め煮

    ヒジキをバターで炒めて甘めの味付けにしました。ヒジキの水分を飛ばすのがおいしさの秘訣。

    主材料:芽ヒジキ ハム 水煮コーン 水 バター

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • サツマイモのきんぴら

    サツマイモのきんぴら

    主材料:サツマイモ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 肉茶漬け

    肉茶漬け

    お茶漬けって高級なものもあるけど、やっぱり庶民の味方でいてほしい!シンプルな具と肉のうま味がしっか…

    主材料:豚肉 白ネギ だし汁 ご飯

    • 10分
    • 379 Kcal
    • 2003/10
    • 簡単
  • ニラのお浸し

    ニラのお浸し

    主材料:ニラ モヤシ シメジ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 切干し大根の和え物

    切干し大根の和え物

    主材料:キュウリ だし汁 ショウガ 切干し大根

    • 30分
    • 32 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 新玉ネギのサラダ

    新玉ネギのサラダ

    主材料:新玉ネギ レタス セロリ 焼きのり 白ゴマ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 生姜焼きのタレ 黄金比が決め手 ジューシーな鶏肉で by増田 知子さん

    アッサリとしたタレの生姜焼きです。生姜焼きはタレが決め手。プロの黄金比を伝授します。キャベツの上か…

    主材料:鶏もも肉 ショウガ 酒 キャベツ

    • 15分
    • 369 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 シメジ ホウレン草

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • コンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクのピリ辛炒め

    主材料:板コンニャク 白ネギ 酒

    • 5分
    • 114 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 鶏もも肉の北京ダック風

    鶏もも肉の北京ダック風

    本格的なつけダレとパリッと香ばしい鶏肉。野菜も摂れて、お店で食べるような絶品の味!

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ 水 プチトマト プリーツレタス すり白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • メカジキのソテー粒マスタード風味

    しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。

    主材料:メカジキ 白ワイン 水 カブ グリーンアスパラ

    • 30分
    • 190 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
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