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サツマイモのきんぴら

連載
調理時間
材料  ( 1 人分

  

少々

<調味料>

  

みりん

大1
  

ハチミツ

小1
  

しょうゆ

少々

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、拍子切りにして塩を入れた水に放つ。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、水気をきったサツマイモを入れ中火で、サツマイモが透き通ってくるまで炒める。

  3. 3

    <調味料>を加え、汁気がなくなるまで炒める。

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