愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ヒジキとコーンの炒め煮

ヒジキをバターで炒めて甘めの味付けにしました。ヒジキの水分を飛ばすのがおいしさの秘訣。

材料  （ 2 人分 ）

ハム

2枚

水煮コーン

(缶)大さじ3

水

100ml

<調味料>

  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2010/09/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ヒジキとコーンの炒め煮の下準備1

    芽ヒジキはたっぷりの水につけて柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いする。

  • ハムは半分に切り、さらに細切りにする。

作り方

  1. ヒジキとコーンの炒め煮の作り方3
    1

    フライパンにバターを熱し、芽ヒジキを2～3分炒め、さらにハムと水煮コーンを加えて軽く炒める。

  2. ヒジキとコーンの炒め煮の作り方4
    2

    顆粒スープの素、水、＜調味料＞の材料を加え、弱火で5～6分煮る。さらに火を強めて水分を飛ばすように炒め、器に盛る。

Xで教える

「ヒジキとコーンの炒め煮」の関連レシピ

「芽ヒジキ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ヒジキとコーンの炒め煮

      ハムがなかったのでかわりにちくわを入れました。ひじきといえば和風な煮物のイメージですが、これはバターやスープの素を使って洋風な味付けになっており、洋風なひじきも意外と合っていて美味しいと思いました♪

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ