愛あるセレクトをしたいママのみかた

モヤシの豆板醤和え
10回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
50 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<ゆでる調味料>

  

酒

大さじ2
  

塩

小さじ1

細ネギ

5～6本

<豆板醤ソース>

  

豆板醤

小さじ1.5
  

酒

大さじ1
  

みりん

小さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2005/06/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • モヤシの豆板醤和えの下準備1

    モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら、根と芽を取ってサッと水洗いする。

  • 細ネギは水洗いして根元を切り落とし、4～5cmの長さに切る。

  • ボウルに＜豆板醤ソース＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. モヤシの豆板醤和えの作り方4
    1

    ＜ゆでる調味料＞を入れた熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げる。

  2. モヤシの豆板醤和えの作り方5
    2

    ＜豆板醤ソース＞のボウルに、1のモヤシ、細ネギを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。

ブログに投稿

「モヤシの豆板醤和え」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ