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超簡単もやしのナムル 彩鮮やか 5分でできる 味付け黄金比

味付け黄金比で簡単、もやしのナムル。電子レンジを使えばササっと簡単につくれておすすめです。今晩の1品に、お弁当にも！

材料  （ 1 人分 ）

モヤシ

1/4袋
  

塩

適量

<調味料>

  

砂糖

小さじ1/2
  

みりん

(煮きったもの)大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1
  

ゴマ油

大さじ1/2

白ゴマ

適量

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2010/08/01
更新日：
2022/06/14

作り方

  1. 1

    モヤシは根を取ってサッと洗い、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで約1分加熱する。電子レンジは600W を使用しています。

  2. 超簡単もやしのナムル 彩鮮やか 5分でできる 味付け黄金比の作り方2
    2

    キュウリとニンジンは皮をむき、せん切りにして塩でよくもんでおく。しんなりしたら、水気をしっかり絞る。

  3. 3

    (1)と(2)、＜調味料＞の材料を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。最後に白ゴマを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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